Archivio per Categoria Toscana

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RISTORANTE L’IMBUTO

La cucina dello chef Cristiano Tomei nasce tra la collina ed il mare, nella casa dei bisnonni immersa nel verde silenzio dei monti e la cucina genuina e saporita della mamma viareggina ai fornelli. Anche perché secondo lo chef dell’Imbuto in cucina non si inventa nulla.Lo chef che la sua arte ama chiamare piuttosto artigianato, con il passar degli anni è riuscito a trovare la chiave della sua cucina nella semplicità, conquistando sempre di più il palato della stampa enogastronomica ed il cuore del commensale. La semplicità ché però mai scontata e rigorosamente abbinata alla scelta della materia prima e la sua stagionalità.Le opere “artigiane” dello chef Tomei è un sentiero culinario camaleontico come la personalità dello chef: vulcaniche ed esplosive a vedere, rassicuranti ed avvolgenti una volta sentite. Il segreto di questo giovane chef sta nel suo cuore, il quale ha capito che in fondo ciascuno di noi abbiamo un nostro sentiero che collega mare e monti.

L’Imbuto

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OSTERIA DEI CAVALIERI

L’Osteria dei Cavalieri si trova nel cuore storico di Pisa, a pochi passi dall’omonima piazza e dalla celebre Piazza dei Miracoli, in una cornice di scorci in cui il tempo sembra essersi fermato.

L’Osteria

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LA PORTA DI SOTTO

Ristorante moderno a Buonconvento, arredato con gusto, che offre piatti tradizionali e rivisitati. Ambiente amichevole e professionale. Tavoli all’aperto.

La Porta di Sotto

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BELVEDERE DI SUVERETO RISTORANTE

Il Villaggio di Belvedere
Sito nel cuore della Val di Cornia sulla sommità pianeggiante del colle che siede a cavaliere di Suvereto fu costruito da Jacopo VI d’Aragona d’Appiano, Signore di Piombino, a partire dal 1566 “per i dilettissimi sudditi del suo Castello di Suvereto per preservarli incolumi dall’intemperie dell’aria estiva”.
Qui infatti, a 280 metri sul livello del mare, in una zona aperta a tutti i venti, era possibile sfuggire agli effetti della malaria e pertanto le famiglie più benestanti di Suvereto vi trascorrevano l’estate. Oltre a permettere il soggiorno estivo ai signori suveretani, il Villaggio di Belvedere costituì un valido luogo di riferimento per ripopolare le terre di Suvereto, sempre più abbandonate dalle popolazioni autoctone causa le pestilenze, le guerre e soprattutto la malaria.

Il Belvedere

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RISTORANTE I TRE ARCHI

Da noi, in un ambiente a conduzione familiare, potretegustare le ricette della tradizione casalinga di una volta, preparate con cura ed esperienza…

I Tre Archi

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LE CONTRADE

Tutto delizioso, servizio impeccabile, posizione fantastica, soprattutto in estate grazie alla splendida terrazza!

Le Contrdade

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STEAK HOUSE

Posto particolare, ambiente piccolo e intimo con luci basse e piacevole musica. Al centro della saletta c’è’ la griglia dove vengono cotte le carni alla brace, e questa e’ tutta la cucina del locale: solo fuoco. Potete quindi assistere alla scelta, taglio e cottura della vostra bistecca.

Stekhouse

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LUNARDI

Le Dolcezze di lunardi…

Lunardi

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RISTORANTE DA NELLO

Lajatico è … Da Nello è il ristorante di Lajatico (Pisa) che offre cucina tipica toscana…

Nello

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LA CASA DI RODO

Per rendere ancora più piacevole il soggiorno in Toscana, “La Casa di Rodo” mette a disposizione dei suoi clienti cinque suite e un appartamento. Le strutture sono dotate di ogni confort moderno.
Il ristorante con cucina tipica è aperto non solo ai clienti dell’ agriturismo, ma anche a chiunque lo voglia scegliere per trascorrere una serata ricca di atmosfera. E’ consigliato inoltre per festeggiare occasioni importanti come ricevimenti, battesimi e matrimoni.

La Casa di Rodo

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VILLA DEI FIORI

Tra Lucca e Firenze, Villa de’ Fiori è situata alle porte di Pistoia. Un’oasi verde per il relax, caratterizzata dai colori dei fiori e dalle argentate sfumature degli ulivi.

La Villa

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ARNOLFO

L’immagine che ogni turista ha della Toscana tra colline, cipressi e la cinta di mura medievali. La ricetta del sogno si sublima nei piatti: carosello dei migliori prodotti regionali, interpretati con fantasia. Splendido servizio estivo sulla terrazza panoramica. Bomboniera per charme e dimensioni il piccolo albergo.

Arnolfo

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OSTERIA IL MAIALETTO

C’era una volta il nonno Augusto, il babbo Leopoldo e adesso il figlio Giacomo, detto ” il maialetto” in compagnia di Morena, Alberto e Sara, aspettando in un prossimo futuro anche il nipotino Mattia.
Correva l’anno 1930 e il nonno Augusto, maialaio di Monsummano, dette inizio con il suo lavoro a tutto quello che poi diventerà la nostra passione….

Maialetto

 

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OSTERIA LA SOSTA DI PIO VII

Fra le verdi colline del Chianti, sulla via che collega Siena a Firenze, a 3 km da Poggibonsi, c’è un antichissimo casale, che la storia vuole sia stato dimora, per una notte, di Papa Pio VII il dì 2 Giugno 1815, costretto alla sosta da una “necessità fisica”. Da quel giorno, grazie ad una lapide murata all’esterno del casale, citiamo, dal nostro personale libro delle dediche una fra le centinaia..

La Sosta

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RISTORANTE LA PERGOLA

Situata nel centro storico del borgo medievale di Radicondoli, la Pergola è da anni il ritrovo degli amanti della buona tavola. Famosa è non solo per la sua cucina semplice e fedele alle ricette vere, quelle di una volta, quelle che hanno fatto grande la cucina toscana, ma anche per la sua splendida e a dir poco meravigliosa terrazza panoramica, dove è possibile cenare o anche soltanto bere un bicchiere di vino godendosi un bellissimo panorama da cartolina dove, nelle sere limpide l’occhio si perde sulla val di Cecina e sulla Val D’Elsa, fino a Volterra e a San Gimignano,Da non perdersi è di certo l’ ora del tramonto quando veramente tutte le luci dei borghi vicini si accendono, e tutto diventa magia…

La Pergola

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CUM QUIBUS

San Gimignano. Il locale è piccolo, ma carino, sembra di essere a casa,ci sono libri ovunque anche sui tavoli,le sedie sono tutte diverse, insomma un ambiente informale anche se il servizio si rivela di alta qualità.

Cum Quibus

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CUCINA SANT’ANDREA

Il Ristorante Cucina Sant’Andrea nasce nel 1995 nel centro storico di Empoli a due passi da Piazza Farinata degli Uberti e dalla Collegiata di Sant’Andrea.
Al suo interno si trovano le vecchie mura della città ricostruite dopo l’alluvione del 1333, testimonianza importante della terza cerchia muraria ultimata intorno al 1400.
Il locale è arredato in maniera sobria e elegante, ha una capienza di circa 50 persone. L’accoglienza è curata dalla responsabile di sala Anna e i suoi collaboratori che vi faranno accomodare in una delle due sale, una più raccolta ed intima con pochi tavoli mentre l’altra più grande dove si possono organizzare banchetti, cerimonie, pranzi o cene di lavoro.
La cucina è gestita in simbiosi dal patron Stefano e dallo chef Matteo.

Sant’Andrea

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OSTERIA LA GATTAIOLA

“LA GATTAIOLA”,prima del 1985, era un locale adibito a degustazioni di vini (ENOTECA), dove le persone potevano rilassarsi in un ambiente tipico delle colline toscane. Insieme alla degustazione venivano serviti degli stuzzichini per accompagnare nel migliore dei modi i vini presenti. Col passar del tempo la clientela chiedeva sempre più l’accompagnamento dei vini con del cibo, ogni giorno sempre di più……a quel punto è nata l’osteria.

Gattaiola

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ENOPIZZA & RISTO’

Uno dei punti di forza di EnoPizza&Ristò è la cantina, infatti 100/150
sono le etichette sempre in carta, con grande attenzione ad un
territorio ineguagliabile, la TOSCANA.
Da scegliere al Bicchiere, tra le 1/2 Bottiglie o le classiche
da 0,750 Bolgheri, Montescudaio, Elba, Val di Cornia, Chianti
Montalcino, Montepulciano o GRANDI SUPERTUSCAN ecc, ma
anche vini dal Piemonte, AltoAdige, Friuli, Franciacorta,
Irpinia, Sicilia, Sardegna, Umbria, Marche, Alsazia, Cotè d’Or
e Loira. Vini da dessert e passiti, da meditazione o pronta beva.
Quando avrete un dubbio, saremmo sicuramente felici
di consigliarvi per favorire l’abbinamento più adatto
con i nostri piatti.

Enopizza

 

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OSTERIA PIEVE VECCHIA

Nel magnifico scenario della Toscana nasce nel 2000 l’Osteria La Pieve Vecchia.La sala può accogliere cinquanta ospiti, offrendo un’atmosfera ariosa, piacevole ed elegante, perfettamente in linea con la cucina.Il giardino esterno, aperto solo durante il periodo estivo, può accogliere fino a 80 persone e regala una suggestiva atmosfera tipica toscana.La cucina rivisita i piatti della cucina tradizionale toscana, e non solo, proponendoli in una chiave contemporanea, combinando i sapori e gli umori degli ingredienti.La cantina molto curata e dettagliata accompagna la delicatezza dei piatti.

la Pieve

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OSTERIA 5 ALL’UNDICI

Lo scorso Luglio è stata inaugurata a Pomarance L’Osteria 5 all’11 che sta ottenendo nella zona una indiscusso successo. Il segreto dell’Oste, Carlo Schivo…un vino buono compreso nel prezzo e un cibo ricercato di qualità servito con cura ma come fatto in casa. Ed è proprio vero….Carlo cucina abilmente prelibatezze tradizionali e regionali davanti al volto stupito dei clienti.

5 All’undici

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OSTERIA DELL’ULTIMO CARBONAIO

la cucina è davvero ottima, le pietanze sono tipiche toscane e con prodotti di prima qualità. La gestione è familiare e molto accogliente…tutto gustostosissimo!!!!

Il Carbonaio

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OFFICINA DELLA BISTECCA

L’Officina della Bistecca è una maniera molto conviviale di affrontare
la terribile questione della perfetta cottura di Sua Maestà La Bistecca alla Fiorentina e delle Sue Sorelle La Costata e La Panzanese.
Vi aspettiamo con le braci accese per godere insieme del buon cibo, del vino, dell’amicizia e di tante belle bistecche da mangiare a morsi.

L’Officina

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RISTORANTE DAL CACINI

La Società del Cacini nasce dalla concretizzazione di un sogno fatto insieme, fra amici. Realizzare un ristorante fatto per stare bene, ma bene davvero, bene quasi per forza. Starci bene noi e starci bene tutti quanti.

Dal Cacini

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TAVERNA DEL VECCHIO BORGO

In un ambiente ristrutturato con cura, Claudio Bindi Grazia Innocenti offrono un ricco repertorio di piatti che affondano le loro radici nella tradizione locale.Da un attento uso delle risorse, delle stagioni e del territorio nascono così antipasti quali la bruschetta di pomodoro fresco e i crostini di milza e fegatini Molto interessanti sono la minestra di farro e l’acquacotta.Tra i secondi piatti segnaliamo la tagliata di fiorentina con i porcini o verdure fresche e il cinghiale in umido con le olive.La cartina dei vini è piuttosto ampia e presenta, oltre a un’ampia selezione di Monteregio di Massa Marittima, una buona varietà di rossi toscani.

La Taverna

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TRATTORIA DI’SOR PAOLO

Appena fuori dal tran tran cittadino, tra i vigneti del Chianti Classico, a due passi da San Casciano val di Pesa, chi ama i sapori di una volta e chi è convinto che tutto ciò che è antico vada in qualche modo protetto e conservato, troverà un luogo che ha una storia…
Noi della trattoria di sor Paolo siamo qui per raccontarvela!

Paolo

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RISTORANTE I GINEPRI

La cucina, le cui radici sono da ricercarsi nella tradizione familiare fatta di piatti semplici e genuini, oggi risulta addolcita per adeguarsi ai nuovi canoni di leggerezza e freschezza ma è anche arricchita di nuovi sapori grazie all’utilizzo delle moderne tecnologie; i piatti, raffinati e gustosi, sono molto curati anche nella presentazione.

I Ginepri

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AGRIETRURIA ENOTECA

Enoteca gastronomia locale da provare….

L’Enoteca

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CANTINA DI PIAZZA DEL SALE

A due passi dal Duomo di Grosseto troverete CANTINA DI PIAZZA DEL SALE. E’ nata a maggio 2002 e si propone come enoteca, olioteca, galleria d’arte contemporanea. Si trova all’interno dell’antico cassero del Sale (sec. XIII)appoggiato alle Mura di epoca medievale; l’ambiente è reso caldo ed accogliente dal soffitto a volta in mattoncini e arricchito da un lungo soppalco in legno. Uno spazio luminoso e libero dal superfluo, dove su essenziali scaffali in legno chiaro fanno bella mostra di sé le oltre 300 etichette tra i migliori vini della maremma..

La Cantina

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ENOTECA DA FURIO

In provincia di Livorno potete degustare ottimi vini presso ENOTECA DA FURIO. L’enoteca si trova in VIA INDIPENDENZA VENTURINA 293, 57021, CAMPIGLIA MARITTIMA (LI).

Enoteca

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OSTERIA IL BRACERE

In questo locale vicino a Grosseto, precisamente a Marrucheti 10/15 minuti dal centro città, si può degustare la migliore cucina toscana della zona. La conduzione è tipicamente familiare.

Il Bracere

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ROSSO E VINO

Rosso e Vino. Grosseto. Sempre Aperto. Un aperitivo, una cena, un dopo cena…Sempre come tra amici. Fun & Wine.

Rosso e Vino

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IL PUNTO GELATO – LIVORNO

Federico ha una naturale creatività nell’inventare nuovi gusti, e ogni settimana da vita ad un gusto nuovo da assaggiare assolutamente! Il nostro gelato è un alimento completo e sostanzioso perché ricco di sostanze naturali e genuine secondo i canoni dalla vecchia tradizione dolciaria toscana.

IL Punto Gelato

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RISTORANTE ARAGOSTA

Il Ristorante “Aragosta” nel cuore della tradizione livornese
L’Aragosta è un locale storico e caratteristico allo stesso tempo: storico perché esiste dal 1914 e caratteristico perchè sorge proprio nel cuore di Livorno.
Si trova nel Porto Mediceo, a poca distanza dagli imbarchi Sardegna, Corsica, Capraia.
Il porto turistico odoroso del pesce appena pescato, vicinissimo ai Quattro Mori e alla piazza centrale (Piazza Grande) con il suo Duomo. Niente di meglio per vivere la città nella sua pienezza.

L’Aragosta

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RISTORANTE OLIVIERO

Il panorama fiorentino,ahime, negli ultimi anni e’ stato pieno di “meteore“ gastronomiche, dovute sopratutto all’inesperienza e all’improvvisazione di improbabili ristoratori. Ebbene, dimenticate quello che ho detto sino adesso, e immagginate di ritrovarvi seduti al tavolo di un ristorante d’atmosfera, nel cuore del centro fiorentino, serviti da personale cordiale e preparato capace di consigliarvi al meglio durante le vs ore di piacere culinario. La ricercatezza dei prodotti e la cura con la quale vengono serviti e preparati, accompagnati inoltre da una lista di vini accurata e dettagliata (e anche qui si vede la conoscenza e la passione) fanno di questo ristorante un caposaldo della ristorazione fiorentina. Il rapporto qualita’/prezzo a mio dire, non puo’ che essere eccellente, a chi non la pensa cosi’, va il mio augurio di trovare un ristorante degno delle proprie aspettative, proprio quello che io ho trovato da oliviero!

Oliviero

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RISTORANTE DA MOMO

Il Ristorante Da Momo ha sede a Roccastrada in provincia di Grosseto. Specializzato nella preparazione di piatti della tradizione toscana, il Ristorante Da Momo offre alla clientela un’ampia varietà di pizze. Attività a conduzione familiare, il Ristorante Da Momo mette a disposizione dei clienti un’atmosfera calda ed accogliente e cibi preparati utilizzando i migliori ingredienti scelti direttamente dai proprietari del ristorante. L’ampia varietà di pietanze e di vini del Ristorante Da Momo saprà certamente incontrare il favore della clientela e soddisfarne le esigenze culinarie.

Momo

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CLUB CULINARIO

Usando esclusivamente prodotti di provenienza locale, il nostro chef propone una cucina creativa, dedicata a chi ama provare nuove suggestioni e sorprese.

Il Club

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RISTORANTE L’AIA DI GINO

A metà strada tra Siena e Grosseto, nel ridente paesino di Iesa, troviamo il ristorante L’Aia di Gino. Sandra e Barbara vi accoglieranno nei loro locali per farvi gustare ricette semplici ma appetitose della tradizionale cucina toscana e senese come salumi, crostini, bistecche alla fiorentina, cacciagione, funghi, pesce e dolci fatti in casa. È possibile degustare i piatti anche nella terrazza esterna dove il panorama che vi circonda vi farà rimanere senza fiato.

L’Aia di Gino

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GILDA BISTROT

Entrando Gilda bistrot . t uno ottenere l’impressione di essere in un’oasi di stile art nouveau coperto con pannelli da una vecchia sacrestia L’originale 1920 contatore viene da una Banca Torino, i posti sono sempre da una vecchia parrocchia cinema, e le applique da una villa Lombardi dello stesso periodo. Il bistrot è anche la sala da pranzo della signora Bertolini, dal momento che Gilda ha preformato nel remake per la televisione inglese di ” Camera con vista “, come il proprietario della pensione Bartolini.Alla Gilda si può sempre trovare un tavolo con vista sul autentica Firenze e la sua cucina.

Gilda Bistrot

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OSTERIA DA CENCIO

O chi è Cencio?! – Siiii vieni “cencio”…quello si dà ‘n terra o si mangia a carnevale…Cèncio con la “e” aperta. Innocenzo, detto Cèncio, è quello che ha levato la paura da Cascina.- Davvero?! O raccontami un popò la storia.- Dunque…siamo nell’artro seolo, uno strano figuro appariva a buio e coperto da un mantellone, un cappello e le ‘atene…e tonava osì: “Uh uh, sono l’anima di Gabriellone…sono l’anima der povero Gabriellone!!”. Pensa un po’ com’erano buie fonde le serate e le strade, e da qui dietro e un ci passava più nessuno a buio.- Qui dietro dove?- Da via Garibaldi a via Palestro…lì sotto ‘r capanile…e tutte le notti la stessa storia. Alla fine Cèncio un ne poteva più e una sera, più buia dell’artre, si mise aspettallo. Appena apparì Gabriellone e cominciò la solita sorfa, n’arrivò dar di dietro e questo ni disse “sono l’anima di Gabriellone” e quellartro li rispose “E io sono Cèncio di Passerone!”…e giù botte! Lo ‘ardò così sodo che lo mandò all’ospedale per quarche mese. E, lo sai, ‘e un ci venne mi’a più, e così la gente ritornò a cammina’ anco ar buio. Eppoi la voi sape’ la ‘ombinazione? Di là dove cè la ‘ucina c’era la bottega di Cèncio der Giffoni!

L’Osteria

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RISTORANTE IL GIGLIO

“Come riposarsi in Campagna: 100 Hotel di Charme”Il Giglio è una vecchia locanda infilata nelle mura di Montalcino, un tre stelle confortevole rinfrescato da poco.Dalle sue finestre si gode un panorama di incommensurabile bellezza sulle crete senesi.

Il Giglio

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ANTICA FATTORIA DEL GROTTAIONE

Avevamo perso la bussola sotto il sole cocente ma l’abbiamo trovata. Un’osteria vissuta con passione, dall’ambiente accogliente e vivace.

Il Grottaione

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RISTORANTE POGGIO CAVALLO

Siete i benvenuti al Ristorante Poggio Cavallo. Nato dalla ristrutturazione di una antica stalla, ha mantenuto nella sua rinnovata eleganza anche il carattere rustico e autentico, come la cucina che ci proponiamo di farvi degustare.Il ristorante si trova sulla piazzetta di un antico borgo contadino, uno dei più importanti per la raccolta e produzione dell’olio nella vecchia Maremma. All’ interno un’ampia sala, ricavata sotto i grandi archi della struttura originale, è lo scenario ideale  per intime cene, banchetti, incontri di lavoro, rinfreschi e cerimonie, per le quali siamo in grado di offrire un’ambiente elegante e  piacevole con ricchi buffet, anche sotto le stelle.

Il Ristorante

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RISTORANTE LA TANA DEL CINGHIALE

Nel 1965 in quel di Tirli viene aperto il primo ristorante: la “Tana del Cinghiale”. Da anni serviamo piatti genuini, ovviamente a base di cinghiale, ma non solo, pasta fatta a mano e le carni cotte alla brace come una volta, il tutto accompagnato da una carta dei vini costituita da ottimi rossi toscani.

Il Ristorante

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VILLA IL CROCICCHIO

La cultura toscana è fatta anche di sapori e piatti tipici, di cibi e bevande, di un sapere eno-gastronomico che gli ambienti e i prodotti tipici di Toscana della fattoria di Villa Il Crocicchio sanno ripercorrere esaltandone il gusto. All’interno dell’albergo troverai il ristorante, ricco di piatti e sapori da scoprire. Quattro sale raccolte, pareti in pietra collegate da ampi archi a vista, travicelli e cotto sullo sfondo. Una selezionata carta dei vini.

Il Crocicchio

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RISTORANTE G.DA VERRAZZANO

Oggi la stessa ospitalità fatta di amore per la tradizione gastronomica e attenzione per un’accoglienza moderna e confortevole viene offerta a visitatori provenienti da tutto il mondo, che riportano al luogo d’origine il ricordo di un’irripetibile esperienza dei sensi.

Verrazzano

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RISTORANTE IL GALLO

Nel nostro ristorante potete trovare una deliziosa scelta di piatti a base di Zafferano delle Colline Fiorentine, Tartufo e Funghi Porcini, con l’immancabile Fiorentina, ed il caratteristico Peposo e per finire, invitanti desserts e biscotteria di produzione propria, da non perdere la deliziosa Torta al Cioccolato e Pere, una vera specialità. Certamente non manca un ampio assortimento di vini locali, Chianti e Chianti Classico, Riserve e Super Tuscan fino al Vin Santo e Passito del Chianti. Senza dubbio un luogo ideale per apprezzare i sapori tipici della cucina Toscana..

Il Gallo

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CAMPASTRELLO SPORT

Esistono luoghi dove la bellezza diventa realtà quotidiana e conserva l’armonia di un presente da vivere. La Toscana è uno di quei luoghi. Qui, a Castagneto Carducci, nel cuore della Maremma toscana, il Residence Hotel Campastrello Sport custodisce il segreto di un’accoglienza genuina e viva come questa terra.

Campastrello

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RISTORANTE MIRAMARE

Direttamente sulla spiaggia, con un arredo elegante sobrio e discreto, il ristorante Miramare ha una linea di servizio adeguata e coerente, senza inutili orpelli cerimoniali, teso solamente a mettere a proprio agio i clienti. La carta dei vini è strutturata per integrarsi al progetto gastronomico, tenendo conto della realtà del nostro territorio e di una accurata ricerca, di vini italiani ed internazionali, con caratteristiche e particolarità tali da rendere interessanti le proposte di abbinamento. Il servizio dei vini è discretamente professionale, senza quella esagerata “liturgia” che imbarazza i clienti meno vicini al mondo enologico.

Miramare

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VILLA PITIANA

La Carta del Ristorante Villa Pitiana recupera e rielabora in chiave contemporanea i piatti tipici del territorio, facendo uso di materie prime di qualità fornite prevalentemente da produttori di zona oltre che di prodotti che vengono dalla tenuta stessa di Villa Pitiana, primo tra tutti il proprio olio extravergine di oliva.
In aggiunta, la carta prevede delle varietà tematiche di piatti a base di tartufo, a base di pesce ed a base vegetariana.
La Carta dei Dolci offre sempre qualche piccola e gustosa novità per concludere con gola e leggerezza.

La Villa

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OSTERIA DEL LEONE

Ambiente rilassante e ricco di storia, l’Osteria del Leone come testimoniano i documenti ha accompagnato da sempre il borgo di Bagno Vignoni. Situata in una delle case più vecchie, vicino alla vasca, è composta da quattro stanze accoglienti ed ospitali e un giardino concluso con circa 45 posti all’interno e 25 in giardino. Il locale offre una gustosa cucina tipica toscana e il menù varia mensilmente per accompagnare l’andamento delle stagioni, con alcuni “classici” che sono i piatti legati al territorio, quali i pici fatti rigorosamente a mano conditi per esempio all’aglione e la bistecca fiorentina cotta a puntino. Una buona proposta di formaggi, caprini e pecorini, chiude la lista. Dolci della casa accompagnati da una buona deguastazione di vini da dessert e distillati. Una lista vini di circa 250 etichette con ampia scelta prevalente di toscani.

L’Osteria

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RISTORANTE IL CANNICCIO

Il Ristorante Il Canniccio offre ai suoi ospiti un ambiente semplice e suggestivo, dove poter condividere, con amici e famigliari, momenti di vero piacere culinario, riscoprendo tutti quei sapori tipici della cucina locale.

Il Caniccio

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RISTORANTE LA TORRE

Affascinata dall’ambiente e dalla posizione di questo particolare ristorante, la famiglia Prosperi ha deciso di rilevare l’antica attività, mantenendo tutti gli aspetti rurali dell’ambiente e proponendo un tipo di cucina che integra la piena tradizione toscana con rivisitazione e proposte originali.

La Torre

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CASA MASI

“Anche il più semplice piatto della tradizione può regalare una nuova emozione se le materie prime sono selezionate con passione e legate tra loro con la voglia di stupire.”
Luciana Masi..

La Casa

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RISTORANTE LA TENDA ROSSA

…C’è chi usa il “cuore”, c’è chi li chiama locali del “buon ritorno”: è indubbio che esiste una categoria speciale di ristoranti che è difficile giudicare con il metro normale, quello della ragione e della valutazione rigorosa del merito che si impongono per la qualità dell’accoglienza. E’ d’altronde dimostrato da tutte le inchieste che è proprio questo, oltre a ovvie altre valutazioni, il fattore principale di “fidelizzazione” della clientela, molto più delle squisitezze gastronomiche… o… delle capriole tecniche degli chef…

Il Ristorante

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OSTERIA LA PORTA

L’osteria è ubicata in prossimità della porta di ingresso di Monticchiello, un grazioso borgo medievale nelle vicinanze di Pienza e Montepulciano.
Con i suoi pochi coperti (meglio prenotare) propone un ambiente, arredato con gusto ed elegante semplicità in stile rustico toscano, è accogliente e familiare. La gentilezza e la professionalità della titolare, Daria giovane e appassionata sommelier AIS e supervisore di cucina, sono un’ottima guida alla scelta dei piatti proposti e degli abbinamenti con i vini. Durante la bella stagione è possibile pranzare in terrazza, godendo di una meravigliosa vista su Pienza, la Val d’Orcia e l’Amiata.

L’Osteria

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OSTERIA IL PAPAVERO

Tra le colline del Chianti, il ristorante osteria “Il Papavero” anima la piazzetta dell’antico borgo di Barbischio, situato su un colle che domina il paese di Gaiole in Chianti.
Nel piccolo centro, importante mercato della zona fino al XII secolo, si erge l’antica torre difensiva, oggi restaurata.
Il grazioso terratetto in pietra, anticamente bottega del paese, mantiene oggi il suo calore e la sua atmosfera conviviale grazie allo stile rustico degli interni e ai sapori tradizionali delle pietanze.
La pietra grezza delle pareti fa da sfondo alle particolari e coloratissime opere del pittore Franco Innocenti.
I piaceri del cibo, intrecciati al fascino dell’arte, nello splendido paesaggio del Chianti lasciano all’ospite il ricordo di una piacevolissima esperienza.

Il Papavero

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GALLO GIALLO RISTORANTE

Nel nostro staff non siamo molti, anche perche la cucina e piccola e solo i’ coco e più di 100 chili, poi come si dice… “troppi cuochi guastan la cucina”. Ci presentiamo: Gian Piero e Lucia che sono i propretari, Gianluca detto Bagoga i’ coco, fratello di Gian Piero e l’ultimo arrivato Gabriele (a nero) figlio dei propetari.
ps. ci sembra che venga sù bene i ragazzo!

Il Gallo Giallo

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OSTERIA DEL BORRO

Attenzione e cura del dettaglio, costante qualità nell’accoglienza e la ricerca di nuove frontiere del gusto: queste le chiavi del successo che da anni accompagnano l’OSTERIA DEL BORRO.
Un immenso patrimonio alla Tenuta Il Borro, dove immancabili sono i prodotti a “km zero”, ricchezze a disposizione di tutti i nostri amici, per creazioni di gusto, tradizione e creatività.
Diversi i momenti della giornata dedicati al piacere del gusto
“Perché in ogni momento della giornata vogliamo prenderci cura di te”.

Il Borro

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PAPAVERI e PAOLO

Paolo Fiaschi è lo chef di Papaveri e Papere, conosciuto anche come “Papaveri e Paolo”.
Dopo essersi diplomato all’ITIS G. Ferraris di Empoli, ha iniziato a lavorare nella ristorazione negli anni Novanta, inaugurando la “Taverna dell’Ozio” a Corazzano (PI). In seguito a questa fortunata esperienza è stato uno dei fondatori del ristorante “Pepe Nero” a San Miniato.
Vive con la moglie Rossana e la loro piccola Chiara. Il suo carattere e il suo temperamento vengono magicamente tradotti nei piatti che prepara.
Non c’è modo migliore per conoscerlo che assaggiare uno dei suoi piatti.

Papaveri & Paolo

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CASTELLO LA LECCIA

Il Castello La Leccia è un antico borgo situato 2 km a sud di Castellina in Chianti, su una collina a 450 metri sul livello del mare, in una posizione che domina la Val d’Elsa con un panorama che spazia da Siena a San Gimignano fino alle Alpi Apuane.
Il Castello La Leccia è un’attiva azienda agricola che produce vino Chianti Classico e Olio extra vergine di oliva.
Dal 2001 abbiamo iniziato la ristrutturazione concentrando le nostre attenzioni in primo luogo sulle cantine e la vinificazione, abbiamo anche reimpiantato circa 10 ettari di vigneto dei 13 Ha di Chianti Classico esistenti.
Inoltre abbiamo ristrutturato una consistente porzione immobiliare del borgo per destinarlo alla attività agrituristica.

Il Castello

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LA CORTE DELL’OCA

Riscoperta all’interno del vecchio Borgo Maestro di Subbiano in provincia di Arezzo, lungo la strada che sale in Casentino, la dove scorre il fiume Arno, immersa nella campagna toscana dove la presenza secolare dell’uomo ha modellato i profili delle colline, i casali, i borghi medioevali, i filari dei vigneti, gli olivi, i cipressi, circondata proprio da quelle colline rivestite di viti e olivi, mostra la sua storia da vivere e da gustare oggi come allora “La Corte dell’Oca”. Vi si accede dal 33 del Borgo Maestro, oggi Via Roma, percorrendo un andito ricavato a piano terra del sovrastante palazzo ottocentesco. Percorso l’andito si arriva alla Corte posta al centro dell’agglomerato urbano con le sue naturali ambientazioni che vi si affacciano.

La Corte

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TAVERNA DEL BARBAROSSA

Ospitato all’interno di un casale del 1200, il Ristorante La Taverna del Barbarossa vi offre una location unica, quella delle colline toscane nella provincia di Siena.
Il nostro ristorante deve il suo nome ad un avvenimento storico molto importante accaduto qui nel 1154: l’incontro tra i messi Papali di Roma e l’Imperatore Federico I di Svevia detto Il Barbarossa.
La carta varia stagionalmente, spaziando fra piatti tipici delle tradizione toscana alle antiche ricette di origine etrusca, sino ai ricercati abbinamenti personalizzati dello chef.
Per esaudire tutte le esigenze della clientela si offrono
menu speciali per bambini.

La Taverna

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OSTERIA CANTO DEL MAGGIO

Cucina tipica del territorio soprattutto con l’utilizzo
dei nostri prodotti dell’orto da noi coltivati per tutto l’anno, ma non mancano i piatti di carne, il Peposo
alla Fornacina premiato con il Sole di Veronelli
nel 2005 o il cinghiale all’uso delle Maremme
con olive nere e peperoni arrostiti.

Il Canto

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IL PAESE DEI CAMPANELLI

Elva e Gianluca decisero nell’agosto del 1991 di intraprendere una nuova attività costruita sulla loro grande passione : la cucina. Misero così nel cassetto la laurea e sulle orme del già esistente agriturismo diedero mura e vita al “Paese dei Campanelli”.
Il nome non fa riferimento all’omonima operetta ma è il soprannome che amici e parenti avevano dato a quel posto così incantato e fiabesco che è Petrognano. Non si trovano facilmente le parole per descrivere quello che è il paesaggio che circonda il borgo risalente al 1200, quando sorgeva qui la città di Semifonte decantata da Dante.
Una vostra visita non sarà solo un piacere per il palato, ma anche il calarsi in un ambiente ed atmosfera di altri tempi.

Il Paese dei Campanelli

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RISTORANTE BELVEDERE

l ristorante Belvedere è un luogo accogliente, che dispone di due ampie sale collegate da uno splendido camino aperto che, con il suo fuoco, rappresenta il fulcro del locale.
Per le sere d’estate la natura ha regalato al ristorante Belvedere una splendida terrazza con una vista mozzafiato su tutta la valle, dove la campagna toscana, con i suoi olivi e le sue viti, da il meglio di sé.
E’ a disposizione dei nostri clienti anche un bellissimo minigolf di 18 buche.

Il Belvedere

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LA TORRE DI GARGONZA

Situato sulle colline della Toscana, il Castello di Gargonza è un villaggio fortificato del Duecento, a 10 minuti da Monte San Savino e vicino ad Arezzo.
Racchiusi nelle antiche mura, gli appartamenti hanno l’impronta della vita contadina, che prudenti restauri, concepiti dal proprietario Roberto Guicciardini Corsi Salviati, hanno custodito. Oggi, il Castello di Gargonza accoglie nelle case e negli antichi frantoi del borgo, camere e appartamenti, sale e salette riunioni, bar e ristorante, spazi comuni, giardini e piscina panoramica, in una cornice tra le più suggestive della Toscana.

Il Ristorante

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RISTORANTE LA FILANDA

…. e pensare che è nato tutto per caso ristrutturando una vecchissima filanda
L’aria che si respira è profondamente romantica…
archi in pietra, travi in ferro, il travertino,la pietra serena e il legno dei pavimenti:
salendo con le scale in ferro o con
l’ascensore panoramico vi troverete in un clima accogliente, riservato e familiare…
Un’eleganza discreta…in cui Barbara e Gian Paolo,
vi accoglieranno per farvi assaporare piatti cucinati secondo il gusto toscano,
con una particolare attenzione per gli alimenti di stagione,
l’avanguardia culinaria e il limitato uso di grassi,
in abbinamento a vini di ottima qualità..

La Filanda

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RISTORANTE DA CAINO

Solo percorrendo una strada lunga, tutta a curve, talvolta stretta e ripida si arriva a Montemerano, borgo medioevale dove il tempo sembra essersi fermato.E’ una gioia per il cuore e la vista, intravederlo all’improvviso dagli ultimi tornanti.Un paese con una lunga storia alla spalle, che non ama raccontarsi, ma che si svela in ogni anfratto. Tra angoli romantici, antiche case in pietra una addossata all’altra e i vicoli ciottolati e in pendenza del centro storico, si intravede l’insegna di Caino posta sopra un piccolo ingresso fatto da una porta in legno e tre scalini in discesa che portano nel regno della famiglia Menichetti.

Caino

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RISTORANTE FORINO

Gestione simpatica e competente in un locale rinomato nella zona per la sua cucina di mare sapientemente elaborata, realizzata con selezionate materie prime.

Forino

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LE FATE ‘BRIACHE

Raffaella, Caterina e Ciro, hanno aperto a Massa Marittima, in corso Diaz 3 la nuova osteria Le Fate Briache, un locale in pieno stile Toscano, ospitale, caloroso, simpatico, a buon prezzo e molto molto gustoso!! E dopo aver sperimentato (e gradito!!!) di persona, la loro professionalità e competenza, alla Tana del Brillo Parlante, possiamo garantirvi che i risultati di questo nuovo esperimento saranno molto positivi!!

Le Fate

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BORGO SCOPETO

Borgo Scopeto è una caratteristica tenuta toscana con vista suggestiva sulla famosa città di Siena che dista solo pochi minuti. Finemente restaurato, il Borgo conserva nei propri ambienti la stessa elegante atmosfera di un tempo. Da questo angolo di paradiso sulla linea dell’orizzonte si distinguono la Torre del Mangia ed il Campanile del Duomo di Siena adagiati sopra questi dolci “poggi”.
A Borgo Scopeto si vive una dimensione che rievoca il passato, raffinata e preziosa dimora circondata da una campagna incontaminata dove l’unica voce è la natura.
Questa tenuta, per cinque secoli abitata dalla illustre dinastia senese dei Sozzini è ora uno dei più esclusivi luoghi di soggiorno ed offre ai suoi ospiti una esperienza unica.
Gli edifici si fondono con il paesaggio circostante impreziosendolo e all’interno eleganti arredi di design perfettamente integrati danno un sapore di internazionalità.

Il Borgo

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DA LORENZO

In una Versilia famosa quanto affascinante, a Forte dei Marmi nella prestigiosa Via Carducci , esiste da oltre 30 anni un luogo di riferimento per appassionati gourmet dove, nel tempo una trattoria si è poi trasformata in un raffinato ristorante, conquistando sin dai primi anni riconoscimenti e crescendo gradualmente nei voti della critica, del pubblico e delle più prestigiose guide gastronomiche sin dal 1984.
Il patron Lorenzo Viani e sua figlia Chiara, eredi di una tradizione familiare di albergatori e nipoti del omonimo grande impressionista Lorenzo Viani , hanno saputo conferire all’ormai conosciutissimo locale, classe, eleganza e buon gusto unitamente ad un servizio impeccabile in un’ambientazione speciale.

Lorenzo

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IL PELLICANO

Antonio Guida, giovane e bravo cuoco, nelle sue proposte non dimentica tradizione e prodotti locali ma ama rivederli con garbo e fantasia, facendo tesoro delle tante esperienze maturate in giro per il mondo e soprattutto in Francia. Da provare la saporita anguilla affumicata con finferli e variazione di porro con salsa alla soia; i deliziosi garganelli al pettine con cime di rape, canocchie e caprino stagionato; le triglie con crema d’olive agli agrumi, cannelloni di verdura con salsa di pompelmo e idromele.Non solo pesce, però, anche ottime carni, dall’agnello ai filetti, prima di concludere, per esempio, con il golosissimo soufflé al miele di girasole, limetta, parfait di pistacchio e menta fresca. La carta dei vini, vasta e ben strutturata, offre la possibilità d’accesso anche al bicchiere.

Il Pellicano

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PEPENERO

Pepenero è la cucina in San Miniato. Un’idea che nasce dalla voglia di rileggere i sapori della cucina tradizionale attraverso i canoni del nostro vivere. La grande vetrata d’ingresso, volte in mattoni, pavimenti in rovere scuro, cotto e travertino, e un terrazzo con vista suggestiva su uno degli scorci più belli della campagna Toscana. Sapori della cucina tradizionale, riletta attraverso cotture più brevi e gusti più delicati che l’avvicinano ai canoni della dell’alimentazione moderna. Delizie dell’orto, qualità dei prodotti di fattoria, e il tartufo bianco di san miniato. Ottima la carta dei vini.

Pepenero

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LA VECCHIA LIRA

Eccoci qua! Nella via principale di Volterra, nasce la Vecchia Lira.
Noi due Lamberto e Massimo, volterrani dalla nascita, abbiamo avuto la fortuna di incontrare Patrizia, una persona meravigliosa che con il suo cucinare casalingo, ci ha fatto innamorare al punto di avventurarci in questa nostra splendida esperienza…

La Lira

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LA MINIERA

In un piccolo borgo risalente al 1800, circondato da boschi di faggi, querce e lecci, e dalle splendide colline toscane coltivate ad orzo e grano, si trova l’Albergo La Miniera.

La Miniera

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LOCANDA DI SENIO

Come cornice un caratteristico borgo medievale, come note salienti la cura, le personalizzazioni, la bella terrazza con piscina..insomma un soggiorno proprio piacevole, al ristorante piatti del territorio e antiche ricette medievali riscoperte con passione..

Senio

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RISTORANTE IL VECCHIO FRANTOIO

Ci sono luoghi che hanno in sè qualcosa di magico: Riescono a racchiudere come in un abbraccio il passato ed il presente regalando a chi riesce a cogliere l’incanto una piacevole tranquillità. Il ristorante “Il Vecchio Frantoio” ne è un esempio, le sue antiche mura si affacciano sulla splendida costa offrendo un panorama unico. i tramonti da questo angolo di paradiso sono indimenticabili…

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IL TOMBOLO

Le acque cristalline e la costa intatta di questa zona della Toscana, premiate con la Bandiera Blu d’Europa da otto anni consecutivi, hanno contribuito all’idea di creare un centro che sfruttasse questa preziosa risorsa per donare benessere.

Il Tombolo

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OSTERIA CIBBÈ

Prende il nome di un antico gioco, questa trattoria toscana, aperta da qualche anno nella storica piazza Mercatale. L’ambiente rustico, come tradizione impone, e al tempo stesso familiare e accogliente, è reso speciale dalla conduzione della famiglia Panerai. Vi si possono gustare molte delle ricette tradizionali pratesi, dagli antipasti con la mortadella di Prato alla ribollita o al pancotto, preparato con la bozza di Prato. Deliziosi anche i secondi, con lo stoccafisso inzimino, la “francesina”, i sedani ripieni, e il bollito, disponibile a inizio settimana. Ben curata la cantina, con un’attenta selezione di vini locali.

Il Cibbè

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RISTORANTE MOCAJO

Tutto ha inizio nel 1963, quando mamma Lia e babbo Adelmo si convincono a prendere in gestione quella che allora era la mensa, oramai chiusa, di uno dei pastifici più vecchi e importanti della zona: il pastificio Mocajo, dove Lia lavorava, la cui struttura è tuttora presente in loco, anche se decadente.Da allora, Lia ha iniziato a cucinare con discrezione e semplicità i piatti tipici toscani., senza troppi intingoli, arricchiti dalla selvaggina che la natura generosa delle nostre campagne ci ha sempre dato.Passano gli anni, l’amore per la cucina aumenta insieme alla ricerca delle tradizioni più radicate; l’ingresso nella gestione della figlia Laura, cresciuta fra i tavoli e maturata con studi storici sulla “Cucina Toscana” dà un nuovo impulso per la preparazione di ricette collegate alle sane tradizioni e presentate in forme rivisitate e personalizzate con piccoli ma fondamentali Segreti. Nel 1995 si affianca il fratello Fabrizio, geneticamente portato al contatto e alle relazioni con i clienti. Anche per lui la formazione nasce prima dall’esperienza e dalla passione, poi da un impegno più costante, che lo porta a diventare un serio professionista sommelier: oggi il suo apporto è altrettanto fondamentale, sia per quanto riguarda la fornitissima cantina, sia per certe sfumature e accostamenti culinari appresi con le conoscenze provenienti dai molti viaggi all’estero, associati con successo ai nostri piatti tipici, con sfumature di gusti e di fragranze a volte quasi impercettibili, a volte più marcate ma sempre nuove e geniali.

Il Mocajo

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OSTERIA DEI MESSERI

Il ristorante è un locale caratteristico al centro di una rocca medievale etrusca, nell’accogliente paesino di Bibbona, sulla “Strada del vino”.
I proprietari Katia e Andrea, saranno lieti di ospitarvi a gustare le loro specialità fatte in casa e degustare i vini tipici del territorio, con un’ampia lista di vini che conta oltre 150 etichette d’Italia e esteri.

L’Osteria

 

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LA LOCANDA DI PIETRACUPA

A San Donato in Poggio, in una graziosa e solida casa borghese dei primi del ‘900 sulle più verdi colline del Chianti Classico tra Firenze e Siena, La Locanda di Pietracupa nasce dal desiderio di creare un luogo in cui si incontrano convivialità ed eleganza, offrendo originalità e tradizione. Ilristorante, con l’accogliente sala interna, la magnifica terrazza aperta sul bellissimo panorama di San Donato in Poggio e il Bed & Breakfast con quattro eleganti stanze, offrono un’ideale accoglienza a chi desidera trascorrere un piacevole soggiorno nella calma del Chianti in Toscana.

La Locanda

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RISTORANTE DA BALESTRA

Cucina alla casalinga. Vini da pasto e di lusso.
Servizio decoroso, un ambiente intimo, genuino e rilassante vi offriamo una vasta scelta di vini e di bevande tipiche ed originali.

Balestra

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RISTORANTE LA PINETA

Specialità millefoglie di baccalà mantecato,straccetti di pasta fresca con le triglie, caciucco della pineta. Si parcheggia già sulla sabbia per raggiungere il ristorante, quasi una palafitta sull’acqua.il mare si ” esprime ” nei piatti con pesce crudo, preparazioni livornesi o più classiche.

La Pineta

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OSTERIA SAN MICHELE

L’Osteria San Michele nasce dall’idea fortemente voluta di aprire il salotto di casa mia, un posto dove l’accoglienza, l’ambiente e la buona cucina siano la costante. Un ritrovo, un convivio dove le relazioni ed il calore formino un’alchimia con il buon mangiare e sentirsi subito “di casa”. Convivialità, Ospitalità ed Enogastronomia nel Salotto Culinario di Debora!

L’Osteria

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OSTERIA DEL GHIOTTO

Nei giorni di vacanza mi sono concessa qualche giretto con la piccola cuoca in perlustrazione tra le colline toscane… mi avevano parlato di Canneto, frazione di Monteverdi Marittimo, e di questa tipica osteria toscana, L’OSTERIA del GHIOTTO, dove le materie prime sono stagionali, fresche scelte con cura e dove Cristiano, con la mamma Nadia e la fidanzata Sandra, ti accoglie con quella spontaneità che ti fa sentire subito a casa. La pasta fatta a mano si apprezza particolarmente nei tortelli ricotta e spinaci, e le bistecche cotte sapientemente alla brace valgono, da sole, il viaggio. Il menù è vario e si modifica leggermente in base alle stagioni e a quello che l’orto offre. L’altra sera, ad esempio, Cristiano mi ha suggerito di prendere come contorno i pomodori cuore di bue appena colti, erano talmente saporiti che li ho mangiati senza condirli, magnifici.

Il Ghiotto

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MONTALCINO 564

Il nome di questa attività nasce da una felice intuizione del proprietario che, osservando per anni la scritta all’entrata di Montalcino, ne ha percepito la particolarità e la capacità di rappresentare il proprio legame con questa terra e le sue tradizioni. Decide di farla propria e da MONTALCINO alt. s.l.m. 564 mt nasce MONTALCINO564, nome del negozio (e logo registrato) situato proprio nella piazza principale
del paese.

L’Enoteca

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LA VENA DEL VINO

La Vena di Vino è un’enoteca wine bar con antiche cantine dove è possibile bere al bicchiere e comprare una selezione di oltre 400 etichette di vino toscano. Una sosta per pranzo, per cena o per spezzare la giornata vi permetterà di degustare i prodotti tipici locali e della toscana. Il locale si trova nel centro storico di Volterra, di fronte al museo etrusco Guarnacci.

La Vena

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ENOTECA VINALIA

Vinalia situata nel centro storico di Cecina..

Vinalia

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ENOTECA VILLA GRAZIANI

Villa Graziani, calata nel verde, all’interno dell’antica Fattoria il Pino, appare al visitatore come un oasi in cui il passato si rivela prepotentemente, inseguendo cronache, memorie e racconti di cui ogni singolo muro ci narra, insieme alla squisita ospitalità dei Proprietari.
Di grande interesse, Villa Graziani ci apre le porte alle sue sale dove tracce profonde di vita e di storia affascinano e dove perfino il visitatore più distratto non può restare indifferente alla vista di oggetti, arredamenti, fregi, decori, soffitti, per poi accedere nelle poche camere lasciate intatte.

La Villa

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ENOTECA TOGNONI

L’Enoteca Tognoni, situata appena dentro il famoso borgo medievale di Bolgheri, propone al turista che la visita il gusto delle cose genuine e dei sapori mediterranei che la Toscana ci offre.

L’Enoteca

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ENOTECA DA SERGIO

Enoteca Sergio una realtà presente sul mercato dal 1956.
Gestita da tre sommeliers professionisti AIS, appassionati ed instancabili ricercatori, che si pongono come primo traguardo, nell’ambito del proprio lavoro, il piacere goliardico e l’espediente culturale, che si può percepire in un mondo vasto, complesso e dai numerosi aspetti culturali, come quello del del vino e dell’enogastronomia. “…..l’intento di questi tre giovani rampanti, è quello di proporre ai loro amici, una sempre più vasta scelta di prodotti da loro testati e selezionati, in modo professionale e anticonformista.” Un esempio palese, è la loro scelta di utilizzare le guide, solamente per prendere gli indirizzi ed i recapiti telefonici delle aziende da andare poi a visitare. A parte le battute, la nostra proposta è attenta, ed il nostro servizio è al massimo delle nostre potenzialità. Facciamo vendita diretta di prodotti da noi selezionati ed importati, come ad esempio i vini dello Champagne, elaboriamo carte dei vini per alberghi e ristoranti, eseguiamo servizio a domicilio, anche per privati. Enoteca bottiglieria, confezioni regalo e prodotti gastronomici selezionati. Questa è la nostra proposta, vi aspettiamo!!!

L’Enoteca

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ENOTECA SAN GUIDO

L’Enoteca San Guido si trova all’interno della Tenuta San Guido di Bolgheri da sempre proprietà dei Marchesi Incisa della Rocchetta produttori dell’ormai celebre Sassicaia.Il ristorante-enoteca è stato costruito per iniziativa del Marchese Niccolò all’inizio del 2003 nei “lavatoi” del Borgo di San Guido all’inizio del viale che porta a Bolgheri davanti alla cantina “Sassicaia”.

L’Enoteca

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ENOTECA ROGANTINO – CAMPIGLIA

Dopo oltre dodici anni di gestione del Ristorante La Margherita a Campiglia Marittima (dal 1988 al 2000), la passione per il mondo enologico ci ha portato, nel Novembre del 2000, ad affrontare una nuova avventura: l’apertura dell’Enoteca Rogantino.

L’Enoteca

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ENOTECA CARLO LAVURI

L’enoteca Carlo Lavuri è un pezzo importante della storia del vino in Toscana è nata nel 1991,in seguito all’aquisizione dell’enoteca trinci,storica realtà di rivendita di vino degli anni ’70..

L’Enoteca

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ENOTECA BOCCACCIO

L’Enoteca Boccaccio nasce nel 1973, nello storico borgo medioevale di Certaldo Alto, da Casini Alberto che con amore e dedizione ha tramandato la sua passione per il buon vino e gli ottimi prodotti toscani fino ai giorni nostri con suo figlio Andrea Casini.

L’Enoteca

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ENOTECA ALESSI

Il degustare è un atto intelligente che richiede attitudine, preparazione, memoria, capacità di codificare e interpretare i vari messaggi visivi, olfattivi e gustativi, che giungono al nostro cervello dopo essere stati raccolti dagli organi preposti.
L’Enoteca Alessi ti invita a consultare il glossario per l’esame sensoriale del vino.

L’Enoteca

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ENOTECA DA PINA

A Volterra, nel cuore di uno dei palazzi più antichi della città, si trova uno strano negozio, dove, tra elfi, fate e gnomi, potrai acquistare una gammaeccezionale di prodotti enogastronomici tipicamente toscani..

L’Enoteca

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