Del MORO – ARONNE

Tre salette all’insegna della semplicità e un’informale, ma cordiale, accoglienza familiare: dalla cucina piatti caserecci, umbri e sapori intensi quanto ruspanti.

Aronne

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OSTERIA AL CANTO DEL MAGGIO

Ristorante accogliente, con un ottimo servizio e un menù di terra davvero notevole, pieno di alternative anche a seconda del giorno. Ottimi piatti per gli amanti del tartufo, dagli antipasti al secondo.Menù di carne con moltissima varietà di scelta. Affettati gustosissimi e primi piatti veramente sfiziosi. Carne di qualità per non parlare del “peposo” tenero come burro!

Al Canto

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SALEFINO

Originali gli arredamenti e la presentazione del menù descrtitto con cura dalla titolare. Graditi l’aperitivo e l’antipasto offerto ad inizio cena, come il liquore offerto con il dolce. Materie prime semplici, ma cucinate con originalità.

SaleFino

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MARAMAO BISTROT

Menù originale e ricercato! Materie prime di qualità. Servizio efficiente. Grazia, la proprietaria è un tesoro e molto simpatica. Il giardino è delizioso. Come anche l’arredamento tutto curato da Grazia stessa. I piatti sono tutti presentati benissimo e sono buonissimi.

Maramao

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RISTORANTE DUE MORI

Il Ristorante “Antica Trattoria Due Mori” è situato nel cuore di Trento, in Via San Marco, nelle immediate vicinanze del Castello del Buonconsiglio.Con le sue origini risalenti nella seconda metà del Quattrocento, il Ristorante Due Mori è uno dei più antichi della città.
Nel 1988, dopo alcuni anni di restauro, il Ristorante è stato riportato ai suoi antichi splendori da Dalpalù Fabio e dalla moglie Lucia che insieme ai propri figli Martina, Marzio e Roberta, ormai lo gestiscono da più di venticinque anni, con attenzione verso i propri clienti, cura e ricercatezza nei piatti proposti.

Due Mori

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COLLI ETRUSCHI

La nostra cucina offre piatti tipici della tradizione toscana, in un ambiente familiare. In cucina utilizziamo i prodotti del Nostro orto, il vino e l’olio aziendale, le carni provengono da allevamenti di Bibbona, i formaggi da Cecina e i salumi da Monteverdi M.mo.Ogni alimento utilizzato in cucina proviene da fornitori selezionati. Il Nostro impegno è quello di farvi riscoprire i sapori della tradizione Toscana e di farvi gustare il piacere della convivialità. Tra le nostre specialità spicca la pregiata fiorentina di chianina cotta alla brace, il cinghiale alla cacciatora, la deliziosa carne cotta al forno fra due sottili strati di patate, la pasta fatta in casa condita con le nostre originali salse, i nostri antipasti di salumi formaggi e crostini, i nostri dolci fatti in casa…… Tuttavia alcuni piatti sono soggetti alla stagionalità e comunque ogni giorno proponiamo solo alcuni dei piatti presenti nel nostro menù, quindi se siete interessati a gustare dei piatti specifici si consiglia di prenotare richiedendoli.

Colli

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HOSTERIA ALICINA

uno dei posti che sta riscuotendo maggior successo di tutto l’Argentario!
Imperdibili gli antipasti, in particolare la crema di bufala con acciughe e bottarga di tonno e la cheese cake di baccalà! Ma buonissimi anche i primi dallo gnocchetto di patata con pane ed acciughe ai Pici cacio e pepe e bottarga! Anche i secondi di pesce sono interessanti e spaziano dal tradizionale pesce al sale alla triglia farcita di gamberi e pistacchi! Accontentano anche i clienti più avversi al pesce..

Alicina

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WINERIA

GROSSETO. Con la primavera sboccia una nuova apertura all’insegna del gusto e del buon bere nel cuore del centro storico di Grosseto ma dietro c’è l’esperienza di un esperto sommelier dell’Ais che ha già un’altra attività ben avviata nel suo paese, la nota Enoteca dei Mille a Scansano.

La Wineria

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ENOTECA FIORENTINA

Selezioniamo solo il meglio. Il meglio per noi significa prosciutti artigianali di norcini di altri tempi, pata negra di bellota, mangalica, formaggi d’alpeggio, pecorini stagionati, parmigiani, erborinati rari e latticini vari dal sapore unico. Alcuni prodotti sono disponibili per pochissimi giorni durante l’anno. Abbiamo poi il blocco intero di foie gras, la quaglia farcita e lo spettacolare caviale di storione siberiano. La tartare battuta al coltello. Il tonno del Chianti, maiale stufato. L’arrosto sbagliato, a carpaccio. Il cosimino, pane di carne. L’arrosto di cervo, selvatico ma equilibrato e tante altre specialità per soddisfare ogni palato, anche il più esigente.

L’Enoteca

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PRINCIPE DI PIEMONTE

Sorto nei primissimi anni Venti con il nome di Select Palace Hotel, nel 1925 si innalza di due piani, impreziositi dal magnifico frontone che armonizza la parte centrale.
Il tempo lo trasforma in un Grand Hotel di respiro internazionale e nella dimora favorita di aristocratici, intellettuali e artisti. Ribattezzato Grand Hotel Principe di Piemonte nel 1938, la sua eleganza seduce negli anni la fantasia di numerosi registi diventando teatro di prestigiose produzioni cinematografiche.
Tornato all’apice del suo incanto nel 2004, dopo 19 mesi di restauro, oggi il Principe indiscutibilmente tra gli Hotel storici più esclusivi e raffinati esistenti al mondo.

IL Principe

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ARCHER

Prodotti ricercati, ampia selezione di vini, degustazioni con grandi bottiglie: questo è il nuovo progetto di Marina Bersani che, dopo una lunga esperienza all’Enoteca del Taglio di Modena, ha deciso di aprire il nuovo locale Archer, sempre nel centro della cittadina modenese.

Archer

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STELLA BEACH

Bello sempre, sia d’estate dove la location è mozzafiato, sia in inverno dove si sono organizzati con un locale tutto a vetri e quindi non si perde il fascino del locale sul mare. Personale gentile e disponibile, cibo buono e prezzo giusto.

La Stella

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AMORDIVINO

situato nel corso di Asciano Ambiente stupendo con servizio impeccabile. Abbiamo preso qualche antipasto senza esagerare per lasciare spazio ad una squisita fiorentina da 2,2 Kg. cotta e servita “come si deve ! ” Attenzione: l’osso va spolpato con le mani ! (il cuoco vi controlla)

Amordivino

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TRATTORIA DELLA LIBERA

A Sernaglia lungo la strada per Farra di Soligo, la Trattoria dalla Libera si inserisce naturalmente nel panorama tipico del quartier del Piave.
Una cucina ricca di prodotti genuini e di sapori nostrani, dove forte si sente la tradizione della “Antica Gastronomia Veneta”, dove non mancano l’estro e la capacità di rinnovarsi continuamente.
Il menù, a cicli stagionali, ha il suo punto forte nei primi piatti con pasta fatta in casa giornalmente e con un ampio assortimento di carni cucinate alla griglia.
Ricca la scelta dei vini con oltre 850 diverse etichette disponibili.
Vengono inoltre sapientemente coltivate, nel verde immediatamente adiacente al locale, quasi un centinaio di differenti tipi di erbe aromatiche, utilizzate poi ad arte dal cuoco per impreziosire e rinnovare, nella tradizione, i tipici piatti regionali.

Dalla Libera

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NATURALMENTE

a partire dalla cornice di Piazza Pomposa a Modena, tutto è come io vorrei che fosse ogni volta che torno in questo locale. Atmosfera famigliare, calda, musica sempre fantastica (si spazia dalla new wave anni 80, passando per i cantautori fino al jazz e alla bossanova, e non mancano le serate di musica dal vivo, o le ormai famose improvvisazioni degli ospiti alla chitarra e ai tamburi accompagnati dalla voce possente di Vincenzo!).
Vincenzo è un personaggio unico, un vero oste, sempre pronto allo scherzo e alla battuta, che ti coccola con i suoi taglieri di salumi e formaggi di altissima qualità (chi dice il contrario qua su trip advisor evidentemente non sa riconoscere la qualità quando la ha davanti), cibi biologici adatti a tutti i gusti(ottima la scelta vegetariana), focacce e dolci sempre diversi e artigianali.

Naturalmente

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SOFITEL

A Roma per lavoro o in vacanza? Alloggiate allo storico Sofitel Rome Villa Borghese,hotel a 5 stelle nel centro di Roma, vicino a Piazza di Spagna, Fontana di Trevi e boutique di alta moda. Un ristorante e lounge bar sulla terrazza all’ultimo piano offronoviste spettacolari sulla Città Eterna. Con oltre cento stanze lussuose e tre suite con terrazza privata, servizio in camera 24-ore, business center e concierge, è uno dei migliori boutique hotel a Roma per servizio, eleganza e posizione.

Hotels

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PANE E OLIO

Sulla sponda destra del Mugnone, al Ponte Rosso, una micro-trattoria con 16 posti a sedere e due giovani divisi tra fornelli e vini che s’inseriscono a pieno titolo nella nouvelle vague gastronomica fiorentina, con una schietta cucina del mercato.
Piatti semplici, puliti e gustosi come il carpaccio di carne Calvana ai germogli freschi, i maltagliati ben legati col loro ragù di mormora ( pescato del giorno ), la terrina di pollo del Valdarno con petto e coscia insieme, ma anche piatti più ricercati come i tortelli di mortadella di prato, bottarga e agrumi. Piacevole il babà al rum agricolo con mousse di pistacchi.Cantina piccola ma ricca di Champagne e vini bio.

Pane e Olio

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LA LIMONAIA VILLA ROSPIGLIOSI

Un’antica dimora storica di rara bellezza col giardino all’italiana e una cucina tradizionale non priva di sprazzi d’ironia come nel “cremoso” di Mortadella di Prato, una spuma su pane ai cinque cereali che ricorda il panino botturiano.

La Limonaia

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CASONE UGOLINO

Il Casone Ugolino è un’antica fattoria del 1500 appartenuta alla famiglia Della Gherardesca. Era adibita alla produzione di tabacco; il Casone veniva utilizzato per essiccare e lavorare le foglie di tabacco coltivate nelle campagne circostanti.
Fu ristrutturata nel 1823 in occasione della nascita del conte Ugolino Della Gherardesca . Oggi dopo un accurato restauro conservativo , che ha rispettato le strutture , i materiali e le finiture tradizionali Toscane, è divenuta la “Bolgheri e Costa Toscana Wine & Food Farm” . Il centro di riferimento del cibo tradizionale e del vino di Bolgheri e della Costa Toscana . Fanno parte del complesso infatti un”Museo sensoriale e multimediale del vino ” e, prossimamente , un “Museo dell”olio ” ambedue dotati di sala degustazione e vendita . Fa parte altresì del complesso la “Scuola del Vino” dell’Associazione Italiana Sommeler (AIS), che gestisce corsi di conoscenza del vino brevi , di medio livello , o professionali.

Il Casone

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GOLDEN VIEW OPEN BAR

Possiamo tranquillamente includere il Golden View Open Bar fra i ristoranti più suggestivi di Firenze. Merito senz’altro della vista mozzafiato che regala ai suoi ospiti – ha una vetrata affacciata su Ponte Vecchio, sul Corridoio Vasariano e sulla Galleria degli Uffizi – ma non solo… Nell’arredamento, dallo stile moderno, prevalgono tonalità tenui e ciò contribuisce a dare al ristorante un’atmosfera delicata e raffinata. La cucina propone piatti in cui la tradizione mediterranea viene rivisitata e alleggerita, realizzati con materie prime stagionali scelte con cura meticolosa. Il ristorante dispone anche di una terrazza sull’Arno e quindi durante la bella stagione l’atmosfera diventa ancora più romantica.

Golden

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CLASSICO CUCINA & DESIGN

Nel cuore di Brescia in una location storica di alto pregio con giardino interno, questo ristorante combina un menù classico di ottimo livello per qualità e presentazione delle pietanze, dall’antipasto al dolce, a piatti unici sfiziosi, consigliabile per un aperitivo-cena,  in assoluto la proposta più originale, apprezzatissimo non solo dalla clientela più giovane, alla quale si penserebbe rivolto, ma da ogni età per gusto e particolarità. Ottima la carta vini. Personale gentile ed attento.

Classico

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MARCUS

Inaugurato giovedì 3 settembre da un trio di giovani ristoratori bresciani, occupa i locali che precedentemente ospitavano “Interno 6” e “En Plein Air” in Vicolo dell’Aria a pochi passi dalla sembra rinata Piazzale Arnaldo. Ho già avuto modo di frequentarlo un paio di volte per l’aperitivo rimanendo pienamente soddisfatto..a cena devo ancora provarlo. L’ambiente è raccolto ma accogliente, l’arredamento è stato profondamente curato nei dettagli e dallo stile mi sembra di riconoscere il tocco di un architetto di mia conoscenza che si è già occupato di altri locali in zona..
La scelta dei gestori in fatto di bevande cerca di distinguersi proponendo una buona scelta di etichette nazionali e non, birre artigianali e cocktail originali accompagnati stuzzichini ricercati come coni (simili a quelli del gelato) farciti con verdure, salumi, mozzarella e/o frutta secca e patatite cotte al momento. L’area destinata agli aperitivi non è particolarmente ampia, credo in ragione del fatto che il locale voglia mantenere la sua identità di ristorante, ma nonostante le dimensioni piuttosto ridotte comunque offre la possibilità di stare all’aperto e fumarsi magari anche una sigaretta tra un drink e l’altro nel cortiletto interno. Per il momento posso solo consigliarlo appunto per l’aperitivo poichè il locale è proprio figo e merita una lode anche per il fatto che essendo appena aperto sia lecito pensare che ci siano i presupposti per significativi ed ulteriori miglioramenti. Per quanto attiene la cena al momento posso solo consigliare di prenotare poichè i coperti non sono tanti..contrariamente all’affluenza che sembra già degna di un vero locale di tendenza.

Marcus

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BOX

Perfetto sia per una cenetta romantica, che per un drink tra amici. Il personale si giostra tra ottimi piatti di qualità e freschissimi, e cocktail mozzafiato. Delle vere e proprie chicche – più che introvabili. Sapori sconosciuti, drink che non avrete mai assaggiato e che forse non riproverete più, se non al Box.
Compagni di viaggio, hanno le Officine dello spirit, dove potrete degustare cocktail classici, storici, rivisitati e più moderni. Niente di scontato e banale, solo sorprese!

Box

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LOCALE FIRENZE

Location favolosa, personale attento, preparato e gentilissimo, cucina ricercata è buonissima. La ciliegina….a disposizione dei clienti car valet.

Locale Firenze

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BISTROT 8.0

Ottopuntozero nasce da un sogno comune di tre persone, sulla cui unione nessuno avrebbe scomesso. La curiosità, il piacere dello store insieme e le diverse esperienze, ci hanno portato a voler ricreare l’ambiente che abbiamo sempre sognato.uno spazio dove la convivialità abbraccia la ricerca della qualità delle materie prime e la sfida di voler proporre anche a voi ciò che più ha appassionato noi..

Bistrot 8.0

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RISTORANTE MIRAMARE

Il nostro ristorante è situato nel centro di Castiglione della Pescaia, direttamente sul mare. L’ambiente è stato completamente rinnovato e climatizzato nel 2008 con enormi vetrate e una splendida vista sulla passeggiata e sulle isole dell’arcipelago: i tavoli sulla bellissima terrazza coperta con vista dall’ isola di Montecristo, al Giglio, all’Elba, alla Corsica e ai coloratissimi tramonti sono richiestissimi durante la bella stagione. Il nostro menù è dedicato principalmente a chi ama il mare e la nostra terra, pur avendo anche portate di carne e di verdure. Accanto a piatti innovativi proponiamo piatti della ns. tradizione, tutti realizzati con tanta cura e passione dal nostro staff di cucina. Usiamo solamente ingredienti genuini e stagionali provenienti principalmente da fornitori locali di Castiglione della Pescaia. La lista dei vini comprende una vasta selezione di vini bianchi locali, Toscani e Italiani, mentre per i vini rossi ci affidiamo solamente alla grande tradizione Toscana. Oltre ad avere un servizio curato, crediamo fermamente che la cordialità e il far sentire a proprio agio ogni cliente, sia fondamentale.

Miramare

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IL SOTTOMARINO

Il Ristorante Sottomarino si trova sul lungomare di Follonica, sia dalla sala interna sia dalle terrazze si può godere di una splendida vista sul golfo.La sala all’interno è composta di pochi tavoli, in estate è aggiunto un piccolo gazebo di fronte al locale.Il ristorante è aperto dal 2001, la gestione è familiare, la cucina è affidata al patron Filippo e al figlio Silvio. Il menu presenta piatti a base di pesce alcuni più classici altri più ricercati.

Il Sottomarino

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IL FORAPAGLIA

L’Osteria Pizzeria il Forapaglia é situata tra il borgo e la natura dell’antico paese di Montescudaio. La vasta terrazza panoramica e l’ampia sala interna, abbracciati da un’atmosfera suggestiva a conduzione familiare, in un ambiente caldo ed accogliente, offrono la possibilità di realizzare piccole cerimonie e cene per ricorrenze particolari.

Il Forapaglia

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LOCANDA TERENZI

La locanda è un indirizzo di charme per chi ama godersi la natura assaporandone il gusto, i profumi e i colori.
Tre casali di campagna ristrutturati, un manto erboso particolarmente curato ed una piscina rivestita da uno splendido mosaico danno il segno di benvenuto, accompagnando la visione d’insieme al profumo di piante aromatiche e fiori.
La vista dalla Locanda è impagabile ed abbraccia tutta la vallata del fiume Albegna; nei giorni di cielo particolarmente terso si riconosce nitidamente il profilo del Monte Argentario.

Terenzi

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RISTORANTE IL FERIOLO

Da molto tempo abbiamo creato un ambiente dove sarà per Voi possibile riconoscere odori e sapori familiari di una cucina tipica toscana, con particolare cura nella preparazione della cacciagione e nella ricerca dei funghi e dei tartufi migliori con un tocco di gentile raffinatezza.

Il Feriolo

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BOLGHERI +

Locale caldo, accogliente, gentilezza, professionalità, buon cibo ed ottimo vino…. sinergie perfette!

Bolgheri+

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VILLA LE MASCHERE

 ristorante accoglie gli ospiti in un’avvolgente e suggestiva atmosfera. Insoliti toni di grigio negli arredi e nei tessuti, pavimenti a mosaico e preziosi stucchi alle pareti. Grandi vetrate si aprono sulla terrazza lasciando vagare lo sguardo sul parco secolare. Con la bella stagione è possibile cenare all’aperto sull’incantevole terrazza del Foggini.
Le preparazioni accuratamente semplici celebrano il connubio perfetto tra la ricca tradizione del territorio e l’innovazione, dando modo d’offrire ai nostri ospiti sapori genuini, freschi e definiti, a volte forti, altre delicati, cosi come sono le cose che si ricordano nel tempo. 
La Carta segue l’andamento delle stagioni offrendo anche piatti legati alla tradizione Toscana e Mugellana.

Le Maschere

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BADIA DI MOSCHETA

A Moscheta, nel piccolo gruppo di case adiacenti alla Badia, si può trovare ristoro presso il ristorante gestito dal 1999 da Riccardo e Famiglia Tombarelli.
Il menù è costituito principalmente da piatti tipici della cucina Tosco-Appenninica, che unisce gran parte delle produzioni gastronomiche della campagna toscana e le gustose ricette della vicina Romagna. Le specialità che qui possiamo gustare si riferiscono dunque ad una  tradizione molto antica, quella propria di questa comunità rurale e montana.La necessità di far di conto di tutte le offerte della natura è dunque alla base di questa cucina, che oggi può offrire un menù ricco, frutto dell’esperienza e di una maggiore disponibilità di  vivande.

Badia

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LOCANDA ANTICA PORTA DI LEVANTE

La zona del Mugello è stata a lungo tempo dimenticata, da un punto di vista enogastronomico; il tartufo non era ancora di moda, da queste parti, il vino non trovava luogo adatto di produzione, le materie prime erano povere. Il piatto principale rimane il tortello di patate, ma ecco che oggi la situazione è cambiata: si affacciano nuovi produttori, con i pinot noir che diventa protagonista, i buoni artigiani alimentari si fanno strada ed in mezzo loro, Cristiane e Simone che dieci anni fa, freschi di scuola alberghiera e di qualche esperienza in giro per la Toscana, rilevano un vecchio albergo di paese e lo trasformano in locanda. Oggi l’albergo sta avendo una bella rinfrescata, mentre la cucina e la sala viaggiano a pieno ritmo. I due ancor giovani titolari, Cristian in cucina e Simone in sala, sono i veri ambasciatori del loro territorio, promuovendo il vino e l’olio della zona, rispolverando ricette del passato e proponendo nuove creazioni. Ottimo, per iniziare, il tronchetto di fegatini al tartufo con pane fatto in casa alle noci; molto insoliti ma azzeccati i ravioli ripieni di francesina con salsa verde al cappero e filetto di acciuga. Succulente le scottadito di coscette di quaglia marinate al mosto cotto, aceto di vino e sesamo con misticanza di verdure saltate. Si finisce con una bella carta dei dolci dove spicca la crema bruciata al caffè. Servizio cortese e familiare, carta dei vini dai ricarichi onestissimi, che spinge ad ordinare grandi bottiglie. Da notare le porzioni, veramente abbondanti! Tre portate escluso vino sui 30 euro.

La Locanda

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RISTORANTE L’APPALTINO

locale tranquillo, ottima cucina, clima familiare,,,,da visitare per gustare gli ottimi piatti di Daniela…Alta qualità ottimi formaggi e salumi della zona..ambiente tipico toscano dove la semplicità la cordialità e la simpatia del personale rendono la serata molto piacevole.. L’area interna è piccola ma curata ..e dall’esterno non si nota lo spazio all’aperto un piccolo giardino veramente molto grazioso..

L’Appaltino

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RISTORANTE L’ORTO

Questo non è un Bar, non è un Ristorante Vegetariano, e nemmeno un Fast Food, ma neanche uno Slow Food. Questo è un luogo dove si possono consumare dei piatti della tradizione toscana, molti a base di verdure, ortaggi e legumi unite con carne, talvolta pesce.

L’Orto

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RISTORANTE IL CHIASSO

In un vicoletto caratteristico nel centro storico di Capoliveri è situato il noto ristorante il Chiasso un connubio di sapori e ambiente romantico e accogliente dove è possibile trascorrere delle piacevoli serate in compagnia di ottimi piatti tipici e musica dal vivo.

Il Chiasso

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RISTORANTE GIANNINO

Il Ristorante si sviluppa in un vecchio loggiato mercantile del 1600 del quale ancora si può ammirare l’architettura.

Nato dopo il 1920 come ‘Antica Rosticceria’, si è andato via via sviluppando attorno alla tipica cucina contadina Toscana di tradizione.Ancora oggi i clienti sono accolti in un ambiente tipicamente fiorentino dove potete gustare l’originale ‘Bistecca alla Fiorentina’, vanto del Ristorante.Non dimentichiamo però i fritti, la trippa e gli altri intingoli. Apposita sala attrezzata come Enoteca.Ristorante Giannino si trova nel cuore del centro di Firenze, a pochi passi da Piazza del Duomo, la Basilica e il famoso mercato all’aperto di San Lorenzo, nel quartiere Mediceo.

Giannino

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OSTERIA ZENZERO

Allora, da circa un’anno ha aperto questa bella enoteca/pizzeria in quel di vecchiano: dopo un paio di visite, eccovi la recensione! Il locale è piuttosto piccolo ma ben curato: luci soffuse, dispone di 3 o 4 tavoli piu’ una grande tavolata. Sul fondo, troneggia un bel bancone e dietro di esso il forno; sulla parete, oltre la tavolata, campeggiano delle mensole con una bella collezione di birre e di vini. Nelle serate estive.Tutta la cucina è all’insegna della cura delle materie prime: prodotti a chilometri zero, biologici e di estrema qualità. Il personale è molto gentile ed amichevole..

Zenzero

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PIAZZA DEL POPOLO

A San Miniato, in Piazza del Popolo al numero 10, si aprono le porte al buon Vino e alla buona Cucina. Da un’idea di Paolo Fiaschi, Daniele Palavisini, Luca Santini, Salvatore Vigliotti ed Elisa Benvenuti (Demio), “Piazza del Popolo” nasce con l’intento di portare a San Miniato un luogo dove mangiare e bere bene senza eccessivo impegno. Un aperitivo, una cena, un brindisi, una degustazione.

La Piazza

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OSTERIA I RIFFAIOLI

La maggior parte delle persone che entrano al 4 rosso di via del Ponte alle Riffe sottolinea come ci si respiri una certa atmosfera, quella di una vera Osteria.Forse è perché per la famiglia che la conduce, questa è prima una grande passione e poi un lavoro, e chi entra è per loro prima un ospite, un amico, e poi un cliente.Forse per la cura per ogni dettaglio che rende l’ambiente intimo e accogliente, o perché quello che l’oste prepara nella cucina (luminosa e sempre pulitissima) è ben visibile appena entrati. Siamo aperti tutti i giorni a pranzo e cena tranne il lunedì a cena…

Riffaioli

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RISTORANTE MARISA

Ristorante Marisa, a soli 100 metri dall’uscita A1 di Barberino del Mugello, ha una storia di 62 anni alle spalle, senza mai un cambio di gestione: se ne deduce che i piatti della tipica cucina toscana sono ancora quelli di una volta. Il locale offre molti servizi: aria condizionata, pagamenti con carta di credito, disponibilità di un parcheggio privato custodito, veranda estiva, giardino, servizio bar tabacchi, vendita olio, vini d.o.c., animali ben accetti. Inoltre siamo a soli 200 metri dal grande outlet Barberino Designers, ad 1 km dal Lago di Bilancino, e a 15 km dall’Autodromo Internazionale del Mugello, in una cornice suggestiva per le vostre piacevoli serate. Contattaci per organizzare insieme a noi la vostra cena, o anche solo per una semplice informazione: saremo lieti di venire incontro a tutte le vostre esigenze e necessità.

Marisa

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RISTORO DI LAMOLE

Il Ristoro di Lamole è un bel locale che si trova in uno dei punti panoramici più spettacolari dell’intero territorio chiantigiano esattamente ametà strada tra le città diFirenze e Siena

La cucina semplice ed elegante è basata sulla costante ricerca e selezione delle materie prime di qualità che il generoso territorio del Chianti ci mette a disposizione nonché di una cura particolare per la presentazione dei piatti.

Il Ristoro di Lamole vanta di una enoteca per la vendita al dettaglio di vini toscani e nazionali con una scelta di oltre 300 etichette. Con la possibilità di acquistare le nostre confezioni direttamente online.

Lamole

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TRATTORIA FIORENZA

La Trattoria Fiorenza si trova in Via Reginaldo Giuliani a due passi da Piazza Dalmazia ed è facilmente raggiungibile da Careggi, da Novoli e dall’uscita autostradale Firenze Nord.
Amatissima dai fiorentini e da una clientela di affezionati, questa accogliente trattoria a conduzione familiare propone piatti semplici e curati della tradizione fiorentina con alcuni piatti della migliore tradizione marinara mediterranea..

Fiorenza

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VILLA TOLOMEI

Villa Tolomei Hotel & Resort 5***** è il nuovo fantastico hotel a Firenze con piscina e ristorante per tutti coloro che cercano la comodità di un  hotel coniugata alla riservatezza di una villa esclusiva a solo 2,7 km dal famoso Ponte Vecchio nel centro storico di Firenze. Con le sue 27 Camere doppie, 3 Suite con affreschi originali e vista, camere esclusive con terrazza privata, tutte stupendamente arredate, Villa Tolomei rappresenta la perfetta sintesi tra un hotel di lusso dotato di tutti i più moderni comfort e la calda accoglienza di un Relais fuori dal tempo, in una magnifica villa rinascimentale.

Villa Tolomei

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TRATTORIA BONINI

Molto difficile sapere da quando esiste qui un’osteria, dato che questa strada è sempre stata utilizzata anche da pellegrini, viandanti e per la transumanza (abbiamo ancora il locale dove si fermavano i pastori con le pecore per riposarsi, pagando in formaggio).
La mia famiglia si occupa da sempre di questo posto, ma è dagli anni ’50 in poi che diventa attività prevalente. Il bar e il ristorante sempre molto conosciuti in zona e fuori soprattutto per i funghi, sono sempre stati locali semplici a prezzi molto bassi.
Dalla fine degli anni ’90 abbiamo deciso di cambiare l’impostazione dell’offerta per crearci una nicchia di clienti interessati a prodotti e piatti di qualità. È stata una scelta difficile in una zona come la Garfagnana, sempre famosa per grandi abbuffate e poca spesa. Questa linea di lavoro è a tutt’oggi il principio ispiratore del nostro agire. Non dimentichiamo mai i veri prodotti della nostra terra, ma non ci neghiamo la possibilità di utilizzare materie prime di grandissima qualità dall’Italia e dall’estero. La filosofia quindi è quella di offrire al cliente una buona varietà di piatti di qualità al miglior prezzo possibile.

Bonini

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RISTORANTE MOLO 73

Il molo73 è un ristorante di pesce che fonda la sua cucina su 3 regole essenziali: Qualità assoluta delle materie prime e rispetto delle stesse Cotture brevi, semplici e tradizionali Fantasia negli abbinamenti..

Il Molo

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LA TORRE OSTERIA E BOTTEGA

Nello splendido ex circolo ”La Torre”, completamente rinnovato nella struttura, questa osteria coniuga design moderno ed elementi della tradizione, in un connubio davvero originale. Lo staff dell’ osteria “La Torre” propone gustosi piatti della tradizione toscana e mugellana: dai pici cacio e pepe a pranzo,(con menù a prezzi popolari) agli esilaranti e imperdibili ravioli verdi ripieni di pappa al pomodoro della cena, i classici Tortelli Mugellani al sugo passando per una gustosa varietà di carni locali: cinghiale in umido, coniglio porchettato, castrato alla brace e bistecca.
Il tutto innaffiato dall’ottima selezione di vini rossi e bollicine.
In più, La Torre Osteria e Bottega, presenta un bancone alimentari con un vasto e ricercato assortimento di salumi tipici (capocollo, pancetta, finocchiona..) e formaggi, serviti con raffinate mostarde (imperdonabile non assaggiare quella di fichi caramellati…).
E per gli irriducibili della merenda, La Torre propone schiacciate e panini farciti a piacimento accompagnati, come di consueto, da un ottimo gottino di vino.
Da Febbraio inoltre, tutti i mercoledì dalle 22.30 O-Live!…cena e dopocena con spettacolo live.

La Torre

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LA TERRAZZA

Dallo storico “Nerbone” nasce nel cuore del Chianti, affacciata sulla antica e suggestiva piazza di Greve, l’Oliosteria “La Terrazza”: un nuovo modo di gustare gli antichi ed intramontabili sapori della tradizione chiantigiana, ma con una sempre più attuale attenzione al design,agli abbinamenti ed all’irrinunciabile relax che una simile esperienza sensoriale richiede.La passione per il buon cibo ed i buoni vini, la curiosità verso i nuovi sapori e gli abbinamenti coraggiosi o desueti, la volontà di crescere grazie ad un costante aggiornamento ci hanno portato dove siamo oggi.E sappiamo di non aver tagliato nessun traguardo, ma di essere semplicemente sul sentiero corretto: quello che percorre le vie del gusto in una meravigliosa ricerca senza fine.Ci piace viziare i nostri ospiti; coccolarli con mille attenzioni mentre li accompagnavo ora verso la tradizione chiantigiana, ora verso una cucina creativa, mai banale e mai auto celebrativa. Siamo sostanzialmente persone semplici che amano leggere la soddisfazione sul volto dei propri commensali, e ci adoperiamo quotidianamente per raggiungere questo risultato…

La Terrazza

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I MAL’AVEZZI

salumi e formaggi di pregevolissima qualità, tagliolini al tartufo assolutamente insuperabili (al punto che ho pensato di ordinarne un altro piatto!!!!), un dessert di squisita e raffinata fattura…..il tutto accompagnato da calici di vino, via via consigliati dai bravissimi ragazzi in sala, assolutamente perfetti….

Mal’Avezzi

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ENOTECA FUORI PORTA

Collocata proprio alle porte dei bastioni delle vecchie mura che circondano la vecchia Firenze, è davvero suggestiva sia per la location ma anche per lo stile sobrio ma raffinato con la quale è arredata.

Fuori Porta

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DA BARINCO

Domenica 3 marzo torna alla vita uno dei negozi storici di Tavarnelle, un vero e proprio “must” per chi, in paese, dalla fine dell’Ottocento ha avuto bisogno di comprare pane, latte, generi alimentari e di drogheria. Sempre aperto fino a quando Marta Rinaldi è scomparsa e la figlia Maria ha detto basta. Stiamo parlando dell’Antica Drogheria Rinaldi in via Roma 29, conosciuta da tutti come “Da Barinco”. Così come Marta e Maria sono state conosciute da sempre come “Le Barinche”.Ed ecco però che due giovani tavarnellini, Laura e Andrea Corti, hanno deciso di raccogliere l’eredità, e diventare… “I Barinchi” del futuro: hanno sistemato il negozio, lo hanno adeguato alle loro idee e al loro progetto, e domenica 3 marzo lo presentano con grande soddisfazione a tutta la cittadinanza (dalle 15 alle 20 con un assaggio di dolci).

Il Barinco

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ARMANDO BISTROT

Un posto dall’atmosfera unica! Ideale per ritagliarsi un angolino di pace nella frenesia che contraddistingue sempre più la vita milanese. Il cibo è eccellente!! Provare per credere..

L’Armando

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RISTORANTE ORA D’ARIA

Il ristorante Ora d’Aria deve questo nome non solo alla vicinanza della prima sede con il vecchio carcere fiorentino delle Murate, ma anche all’intento che tutto lo staff si propone di raggiungere con il proprio lavoro: offrire ai propri ospiti una pausa rilassante e piacevole, un momento di distacco dallo scorrere frenetico degli impegni quotidiani, un’ ora d’aria dalla routine.
L’ambiente è essenziale ed elegante, curato nei dettagli che esprimono un lusso delicato e mai ostentato. Ora d’Aria rispecchia perfettamente la filosofia dello chef che promuove una cucina fatta di qualità e trasparenza, le stesse che si ritrovano in ogni luogo del ristorante, a partire dalla cucina, a vista sulla strada e sulla sala, che del locale e di chi se ne occupa definisce l’essenza.

Ora D’Aria

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FUORIPIAZZA

Piccolo ed accogliente ristorante a Greve in Chianti Esperienza e creatività dei nostri chef abbinata alla collaborazione con produttori di alimenti tipici e selezionati ci permettono di offrirvi una cucina gustosa concreta e attenta alla stagionalità. Troverete pani fatti in casa; antipasti sfiziosi con ottimi salumi ed insalate;  primi di pasta fresca e pasta secca trafilata a bronzo del Pastificio Fabbri; ottimi secondi tipici sia di carne che di pesce, un ottima bistecca alla Fiorentina della macelleria Falorni e tanti dolci gustosi monoporzione tutti fatti nella nostra cucina.

Fuoripiazza

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DECANTER

La location ottima, dà sulla piazza dalla quale si può ammirare il castello,  anche all’interno il locale è piacevolmente arredato. personale molto disponibile e cortese, locale disposto su due sale una movimentate per i giovani l’altra tranquilla per una cena in pieno relax..

Decanter

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BARNI

Chi pensa che i numeri non siano importanti in cucina, così come chi pensa che uno chef sia un sognatore che insegue gli ingredienti come fossero farfalle, probabilmente non ha mai lavorato in un ristorante.
Numeri per il forno, per la cottura, per gli ingredienti, per i tempi e per le porzioni, per i pizzichi. Numeri che punteggiano le ricette mandate a memoria, che collegano alle fattorie, ai pastori, agli agricoltori. Numeri che, come le stelle, permettono di dare un valore concreto a qualcosa che concreto non è, e che si chiama gusto.
Per Angiolo, vero e autentico pratese, i numeri sono sempre stati importanti, lo hanno accompagnato quando stava in cucina con la Nonna, quando vedeva il Babbo infornare e la Mamma servire al banco della gastronomia. Sono sempre i numeri che raccontano il legame speciale che lo unisce a Francesca, sua sorella e socia, con cui guida Ristorante, Enoteca e Cooking class.

Barni

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CESTELLO RISTOCLUB

Situato nella caratteristica Piazza di Cestello, nel cuore più autentico di Firenze, “Cestello Ristoclub” ha conquistato subito un ruolo decisamente singolare negli scenari della movida del capoluogo toscano, proponendo un modo nuovo ed originale di andare al ristorante e soprattutto di gustare il pesce. Al suo interno il locale ha infatti una vera e propria pescheria, dove il cliente può scegliere ed acquistare la varietà che preferisce chiedendo anche di cucinarla secondo la ricetta desiderata.

Il team di “Cestello Ristoclub” è pronto a soddisfare e “viziare” i suoi clienti, esprimendo in ogni piatto – preparato con ingredienti d’eccellenza e nel pieno rispetto della cultura gastronomica mediterranea – non solo competenza e professionalità ma anche un’ identità spiccata e sensazioni irresistibili. Così, ogni singolo piatto diventa quasi… un evento speciale fatto di piccole-grandi sorprese, che portano a scoprire un gusto inedito, ricco di sapori ed aromi inconfondibili.

Articolato in tre diversi ambienti, “Cestello Ristoclub” consente ai suoi clienti di cenare in atmosfere completamente diverse l’una dall’altra. L’interazione tra spazio e design, la cura del decor e dell’illuminazione si sommano alla raffinatezza della cucina nel fare del “Cestello Ristoclub” il posto giusto.

Elegante e cool sin dal primo impatto, Cestello Ristoclub accoglie il cliente appena entrato con la zona lounge, caratterizzata da un imponente e lineare banco Bar, perfetto sia per l’aperitivo che per un drink dopo cena, grazie al servizio di American bar che il locale offre sino a notte inoltrata.

il Cestello

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BRAC

Caffè e Cucina

La cucina della BRAC , aperta dal lunedì al sabato dalle 10.00 alle 24.00 e la domenica dalle 12.00 alle 24.00, propone menù vegetariani e vegani, preparati al momento, che possono variare a seconda delle stagioni.Alcuni dei prodotti impiegati per la preparazione delle pietanze somministrate sono di origine biologica o provenienti da aziende locali.

Brac

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i’burghero

i’Burghero non nasce per caso, ma dalla voglia di dar seguito a una tradizione che vede nell’alimentazione e nel lavoro dei nostri avi un motivo di orgoglio. Tutto inizia dalla Toscana, dalla sue tradizione a tavola, dalla qualità di un cibo che il mondo ci invidia. È qui che la filiera corta e un’attenzione maniacale al dettaglio rendono l’offerta gastronomica de i’Burghero davvero genuina, perché si può provare soddisfazione mangiando sano, far crescere i nostri figli seguendo i criteri della sostenibilità e della territorialità, dare spazio alla tradizione, impreziosendola con un pizzico di creatività.

i’burghero

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ENOTECA DI CENTRO

Il proprietario Michele, storica figura della ristorazione bolgherese, è un appassionato e un esperto di vini e il suo intento è quello di offrire una formula semplice a tutti gli appassionati del buon vino e della buona tavola. Qui infatti è possibile degustare a qualsiasi ora del giorno piatti tipici locali accompagnati da una vasta scelta di vini bolgheresi al bicchiere.

L ‘ Enoteca

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TRUSSARDI

Il Café Trussardi, al piano terra di Palazzo Trussardi in Piazza della Scala, è la proposta del Gruppo per momenti più informali: il Café – che unisce e condivide gli spazi con quelli del concept store Trussardi – crea un unico ambiente di oltre 400 metri quadrati con un monumentale bancone a isola in marmo e unʼinnovativa architettura contemporanea allʼesterno. Inaugurato nellʼaprile del 2008, il déhors è stato progettato dallo studio carlorattiassociati, una delle giovani firme più interessanti del panorama internazionale, ed è sovrastato dalla prima installazione in Italia del paesaggista francese Patrick Blanc. Il giardino verticale del Café Trussardi è un progetto eco- sostenibile che mentre ottimizza lʼisolamento termico dellʼedificio regala a Milano una nuova piazza pubblica con un nuovo e inusuale parco cittadino di oltre cento metri quadrati. Lʼofferta del Café Trussardi per i suoi ospiti è unica: la cucina e il bar offrono il massimo della proposta gastronomica adattata ai ritmi della vita contemporanea. Aperto tutti i giorni e tutto il giorno fino alle 23, il Cafè Trussardi è anche un punto dʼincontro e offre la possibilità di navigare gratuitamente online, di assistere a eventi musicali e di entrare in contatto con lʼeccellenza del mondo Trussardi.

Trussardi

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N’OMBRA de VIN

N’Ombra de Vin

Il Ristorante N’Ombra De Vin è il luogo cult a Milano dove trovare un’ottima cucina e una cantina delle migliori in Italia. Il culto milanese per l’aperitivo trova la sua massima eleganza e sobrietà di fianco alle forme romaniche della basilica di San Marco, in quello che fu il refettorio cinquecentesco dei Frati Agostiniani. Qualità e perfetta conservazione delle bottiglie sono il vanto che Cristiano Corà persegue da sempre in questa affascinante  cantina, come suo padre gli ha insegnato.

N’Ombra de Vin

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RISTORANTE COOKOBIO

Dall’idea di Maria Luciana Zullino, architetto di professione da 23 anni e che negli ultimi 30 anni ha coltivato la sua passione per la cucina, nasce, nel centro storico di Borgo a Buggiano, la Sala da Pranzo COOKOBIO, ambientata nella sede del già Premiato Biscottificio Fratelli Bernardi, luogo di memoria storica

Cookobio

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RISTORANTE L’ACQUAPAZZA

Gino e Bruna, i titolari del Ristorante Pizzeria “L’Acquapazza”, sono lieti di ospitarvi in questo grazioso e accogliente locale.I sapori della cucina mediterranea rivivono a Cecina Mare.Il nostro ristorante ha vissuto recentemente un’operazione di restyling , un’atmosfera informale e calorosa con una particolare attenzione al design dell’arredamento interno. Le vostre cene saranno ancora più deliziose! Siamo inoltre specializzati nella cucina senza glutine

L’Acquapazza

 

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YACHT CLUB LIVORNO

Dopo il restauro del Forte nel 1968 viene inaugurata la nuova sede e l’area portuale all’interno del Molo veniva progressivamente attrezzata per ospitare le imbarcazioni, dai primi ormeggi sui gavitelli ai pontili galleggianti realizzati nel 1987. Contemporaneamente si ampliava e sviluppava il ritmo e la levatura delle manifestazioni fin dalle prime regate di circolo al Trofeo Accademia, con l’affermarsi dei soci anche sul piano delle competizioni internazionali. Sempre più intense sono state anche le relazioni avviate nel frattempo con altri circoli da cui è scaturito il Campionato Alto Tirreno e il Trofeo Interclub Mar Ligure-Tirreno, due iniziative che mirano a organizzare le più prestigiose regate tradizionali di Club. Per i soci è disponibile anche un ottimo ristorante e vari altri servizi.

Il Club

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LOCANDA LO SCOPICCIO

Degustare il menù della locanda Lo Scopiccio è un’esperienza davvero indimenticabile, per la tipicità dei piatti, per la qualità delle materie prime usate, per l’estro con cui ricette tradizionali vengono reinterpretate e proposte dalle cuoche.
La capacità di accoglienza è ampia 
: dalla coppia che vuole trascorrere una serata particolare, al piccolo gruppo di persone che desidera un bel momento conviviale, alla comitiva che vuole festeggiare un’occasione particolare con un evento gastronomico importante. 

Lo Scopiccio

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FOUR SEASONS

Florence: Gioiello del Rinascimento.Lasciate che i vostri sensi, essere la vostra guida, come si viaggio da piazze affollate da piccoli, panifici nascosto-away. Prendere in arte secolare o mode caldo fuori pista. Ora è il momento. La città è vostra.

Four Season

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RISTORANTE BUTTERFLY

Nasce nel Dicembre del 1997 dalla passione di Mariella e Fabrizio per la cucina il Ristorante Butterfly , il nome in onore di Giacomo Puccinida cui l’opera omonima a cui siamo molto legati…

Butterfly 

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CALIDARIO TERME

Un elegante ristorante in grado di magnificare la cucina della tradizione toscana proponendo piatti ricercati, a base diprodotti freschi e genuini, preferibilmente di provenienza locale…..

Calidario

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RISTORANTE LA SOSTA DEI CAVALIERI

Nel centro storico di Pisa, nella strada che collega Piazza dei Cavalieri a Piazza San Frediano e al Lungarno Pacinotti, troverete un elegante ristorante: la Sosta dei Cavalieri, che offre ai suoi ospiti ottimi piatti della tradizione e non solo, proposte sia di mare che di terra; serviti in abbinamento alle migliori etichette di vino Regionali, Italiane ed Estere.Ideato e gestito dai medesimi soci del rinomato ristorante Osteria dei Cavalieri, la Sosta conta circa 25 posti a sedere, arredato e ammobiliato completamente con legno di noce massello, è accogliente e caldo, con una cantina a vista che tiene in considerazione tutti i canoni per l’ ottima conservazione dei vini e che può lasciare senza fiato per la sua bellezza.

La Sosta

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RISTORANTE IL CARDELLINO

A Castiglioncello, nel cuore della Pineta Marradi, il ristorantede Il Cardellino è un luogo accogliente come il salotto di casa, dove il gusto e lo sguardo si perdono fra le onde del mare e il verde del prato. Un buonaperitivo accompagnati dal pigro calar del sole e poi, perché no, mangiare qualcosa mentre le calde luci delle lanterne si sostituiscono ai mille colori del tramonto. Pesce fresco, cucina tipica dei nostri mari, buon vino, un’accoglienza sorridente e professionale, ottima compagnia e il condimento del profumo del mare intriso degli aromi della pineta. Il tutto impreziosito da raffinati menu a base di carnecon chiari riferimenti alla cucina toscana, arricchiti e completati da una ricercata enoteca dei vini nobili più importanti sul mercato forniti da antiche e blasonate cantine.

Il Cardellino

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RISTORANTE FUBI’S

Ho creato un angolino a Viareggio per sperimentare materie prime che da noi vengono usate raramente… un angolo per passare qualche ora spensierata all’insegna del buon mangiare e del buon bere.L’attenzione per la materia prima è estrema, anche perchè credo che oggi il bello della ristorazione sia differenziarsi attraverso il prodotto, selezionando con attenzione i fornitori.Pesce fresco pescato ad amo, selezione di carni da tutto il mondo e frutta e verdura biologica solo di stagione, se avete voglia di provare un’esperienza diversa senza troppa formalità.

Fubi’s

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LA CORTE DEL RE

Desideriamo accompagnarti in un viaggio attraverso sapori, profumi e colori per condurti alla conoscenza del nostro segreto: l’amore e la riscoperta delle radici del nostro territorio.

Ospite della nostra Corte potrai ritrovare i piaceri della cucina nostrana sapientemente preparati con genuini prodotti artigianali provenienti dai luoghi d’origine.

La Corte del Re è il luogo ideale nel quale legare la tradizione con l’originalità, la storia della nostra terra con le storie di ognuno di noi, annodare e intessere legami ed amicizie.

Il ristorante La Corte del Re promuove e trasforma solo prodotti di eno-gastronomia di provenienza Italiana e acquistati direttamente dal produttore.

La Corte

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RISTORANTE IL BACCATOIO

location e cibo (tagliata di carne tenera e deliziosa) da provare veramente buoni aiutati… dal forno a legna … ora che è estate ha un giardino stupendo..

Il Baccatoio

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CASTELLO DELLA GHERARDESCA

Ideale come luogo per organizzare eventi come matrimoni, cene di gala, colazioni nelle sale o nei giardini, feste per ricorrenze varie, cocktails, concerti, performances di vario tipo, oltre a seminari, conventions aziendali lunch e cene di lavoro, presentazioni, degustazioni, servizi fotografici, con disponibilità anche di prestigiose camere da letto per speciali pernottamenti e di visite guidate per un minimo di 10 persone con anche la possibilità di fermarsi a mangiare gustando le specialità toscane cucinate dalla cuoca di casa.

Il Castello

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RISTORANTE L’IMBUTO

La cucina dello chef Cristiano Tomei nasce tra la collina ed il mare, nella casa dei bisnonni immersa nel verde silenzio dei monti e la cucina genuina e saporita della mamma viareggina ai fornelli. Anche perché secondo lo chef dell’Imbuto in cucina non si inventa nulla.Lo chef che la sua arte ama chiamare piuttosto artigianato, con il passar degli anni è riuscito a trovare la chiave della sua cucina nella semplicità, conquistando sempre di più il palato della stampa enogastronomica ed il cuore del commensale. La semplicità ché però mai scontata e rigorosamente abbinata alla scelta della materia prima e la sua stagionalità.Le opere “artigiane” dello chef Tomei è un sentiero culinario camaleontico come la personalità dello chef: vulcaniche ed esplosive a vedere, rassicuranti ed avvolgenti una volta sentite. Il segreto di questo giovane chef sta nel suo cuore, il quale ha capito che in fondo ciascuno di noi abbiamo un nostro sentiero che collega mare e monti.

L’Imbuto

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BELVEDERE DI SUVERETO RISTORANTE

Il Villaggio di Belvedere
Sito nel cuore della Val di Cornia sulla sommità pianeggiante del colle che siede a cavaliere di Suvereto fu costruito da Jacopo VI d’Aragona d’Appiano, Signore di Piombino, a partire dal 1566 “per i dilettissimi sudditi del suo Castello di Suvereto per preservarli incolumi dall’intemperie dell’aria estiva”.
Qui infatti, a 280 metri sul livello del mare, in una zona aperta a tutti i venti, era possibile sfuggire agli effetti della malaria e pertanto le famiglie più benestanti di Suvereto vi trascorrevano l’estate. Oltre a permettere il soggiorno estivo ai signori suveretani, il Villaggio di Belvedere costituì un valido luogo di riferimento per ripopolare le terre di Suvereto, sempre più abbandonate dalle popolazioni autoctone causa le pestilenze, le guerre e soprattutto la malaria.

Il Belvedere

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RISTORANTE I TRE ARCHI

Da noi, in un ambiente a conduzione familiare, potretegustare le ricette della tradizione casalinga di una volta, preparate con cura ed esperienza…

I Tre Archi

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LE CONTRADE

Tutto delizioso, servizio impeccabile, posizione fantastica, soprattutto in estate grazie alla splendida terrazza!

Le Contrdade

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STEAK HOUSE

Posto particolare, ambiente piccolo e intimo con luci basse e piacevole musica. Al centro della saletta c’è’ la griglia dove vengono cotte le carni alla brace, e questa e’ tutta la cucina del locale: solo fuoco. Potete quindi assistere alla scelta, taglio e cottura della vostra bistecca.

Stekhouse

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RISTORANTE DA NELLO

Lajatico è … Da Nello è il ristorante di Lajatico (Pisa) che offre cucina tipica toscana…

Nello

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LA CASA DI RODO

Per rendere ancora più piacevole il soggiorno in Toscana, “La Casa di Rodo” mette a disposizione dei suoi clienti cinque suite e un appartamento. Le strutture sono dotate di ogni confort moderno.
Il ristorante con cucina tipica è aperto non solo ai clienti dell’ agriturismo, ma anche a chiunque lo voglia scegliere per trascorrere una serata ricca di atmosfera. E’ consigliato inoltre per festeggiare occasioni importanti come ricevimenti, battesimi e matrimoni.

La Casa di Rodo

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VILLA DEI FIORI

Tra Lucca e Firenze, Villa de’ Fiori è situata alle porte di Pistoia. Un’oasi verde per il relax, caratterizzata dai colori dei fiori e dalle argentate sfumature degli ulivi.

La Villa

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IL CANTICO

Un ricco e selezionato ventaglio di prodotti in un unico spazio,Il Bar-Store Il Cantico è veramente speciale ed offre una ricercata ed ampia serie di prodotti alimentari ed oggetti particolari, anche in esclusiva, tutti accuratamente selezionati per voi artigianalmente fatti dai nostri maestri. Non troverete un altro luogo che vi darà questooriginale tipo di varietà. Un incontro tra esperienza, professionalità e frutti della terra o dell’artigianato, un’occasione preziosa per trovare e portare a casa qualcosa di speciale.Su richiesta si preparano confezioni regalo…

Il Cantico

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ARNOLFO

L’immagine che ogni turista ha della Toscana tra colline, cipressi e la cinta di mura medievali. La ricetta del sogno si sublima nei piatti: carosello dei migliori prodotti regionali, interpretati con fantasia. Splendido servizio estivo sulla terrazza panoramica. Bomboniera per charme e dimensioni il piccolo albergo.

Arnolfo

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OSTERIA IL MAIALETTO

C’era una volta il nonno Augusto, il babbo Leopoldo e adesso il figlio Giacomo, detto ” il maialetto” in compagnia di Morena, Alberto e Sara, aspettando in un prossimo futuro anche il nipotino Mattia.
Correva l’anno 1930 e il nonno Augusto, maialaio di Monsummano, dette inizio con il suo lavoro a tutto quello che poi diventerà la nostra passione….

Maialetto

 

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OSTERIA LA SOSTA DI PIO VII

Fra le verdi colline del Chianti, sulla via che collega Siena a Firenze, a 3 km da Poggibonsi, c’è un antichissimo casale, che la storia vuole sia stato dimora, per una notte, di Papa Pio VII il dì 2 Giugno 1815, costretto alla sosta da una “necessità fisica”. Da quel giorno, grazie ad una lapide murata all’esterno del casale, citiamo, dal nostro personale libro delle dediche una fra le centinaia..

La Sosta

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RISTORANTE LA PERGOLA

Situata nel centro storico del borgo medievale di Radicondoli, la Pergola è da anni il ritrovo degli amanti della buona tavola. Famosa è non solo per la sua cucina semplice e fedele alle ricette vere, quelle di una volta, quelle che hanno fatto grande la cucina toscana, ma anche per la sua splendida e a dir poco meravigliosa terrazza panoramica, dove è possibile cenare o anche soltanto bere un bicchiere di vino godendosi un bellissimo panorama da cartolina dove, nelle sere limpide l’occhio si perde sulla val di Cecina e sulla Val D’Elsa, fino a Volterra e a San Gimignano,Da non perdersi è di certo l’ ora del tramonto quando veramente tutte le luci dei borghi vicini si accendono, e tutto diventa magia…

La Pergola

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CUM QUIBUS

San Gimignano. Il locale è piccolo, ma carino, sembra di essere a casa,ci sono libri ovunque anche sui tavoli,le sedie sono tutte diverse, insomma un ambiente informale anche se il servizio si rivela di alta qualità.

Cum Quibus

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CUCINA SANT’ANDREA

Il Ristorante Cucina Sant’Andrea nasce nel 1995 nel centro storico di Empoli a due passi da Piazza Farinata degli Uberti e dalla Collegiata di Sant’Andrea.
Al suo interno si trovano le vecchie mura della città ricostruite dopo l’alluvione del 1333, testimonianza importante della terza cerchia muraria ultimata intorno al 1400.
Il locale è arredato in maniera sobria e elegante, ha una capienza di circa 50 persone. L’accoglienza è curata dalla responsabile di sala Anna e i suoi collaboratori che vi faranno accomodare in una delle due sale, una più raccolta ed intima con pochi tavoli mentre l’altra più grande dove si possono organizzare banchetti, cerimonie, pranzi o cene di lavoro.
La cucina è gestita in simbiosi dal patron Stefano e dallo chef Matteo.

Sant’Andrea

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OSTERIA LA GATTAIOLA

“LA GATTAIOLA”,prima del 1985, era un locale adibito a degustazioni di vini (ENOTECA), dove le persone potevano rilassarsi in un ambiente tipico delle colline toscane. Insieme alla degustazione venivano serviti degli stuzzichini per accompagnare nel migliore dei modi i vini presenti. Col passar del tempo la clientela chiedeva sempre più l’accompagnamento dei vini con del cibo, ogni giorno sempre di più……a quel punto è nata l’osteria.

Gattaiola

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ENOPIZZA & RISTO’

Uno dei punti di forza di EnoPizza&Ristò è la cantina, infatti 100/150
sono le etichette sempre in carta, con grande attenzione ad un
territorio ineguagliabile, la TOSCANA.
Da scegliere al Bicchiere, tra le 1/2 Bottiglie o le classiche
da 0,750 Bolgheri, Montescudaio, Elba, Val di Cornia, Chianti
Montalcino, Montepulciano o GRANDI SUPERTUSCAN ecc, ma
anche vini dal Piemonte, AltoAdige, Friuli, Franciacorta,
Irpinia, Sicilia, Sardegna, Umbria, Marche, Alsazia, Cotè d’Or
e Loira. Vini da dessert e passiti, da meditazione o pronta beva.
Quando avrete un dubbio, saremmo sicuramente felici
di consigliarvi per favorire l’abbinamento più adatto
con i nostri piatti.

Enopizza

 

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