ARCHER

Prodotti ricercati, ampia selezione di vini, degustazioni con grandi bottiglie: questo è il nuovo progetto di Marina Bersani che, dopo una lunga esperienza all’Enoteca del Taglio di Modena, ha deciso di aprire il nuovo locale Archer, sempre nel centro della cittadina modenese.

Archer

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NATURALMENTE

a partire dalla cornice di Piazza Pomposa a Modena, tutto è come io vorrei che fosse ogni volta che torno in questo locale. Atmosfera famigliare, calda, musica sempre fantastica (si spazia dalla new wave anni 80, passando per i cantautori fino al jazz e alla bossanova, e non mancano le serate di musica dal vivo, o le ormai famose improvvisazioni degli ospiti alla chitarra e ai tamburi accompagnati dalla voce possente di Vincenzo!).
Vincenzo è un personaggio unico, un vero oste, sempre pronto allo scherzo e alla battuta, che ti coccola con i suoi taglieri di salumi e formaggi di altissima qualità (chi dice il contrario qua su trip advisor evidentemente non sa riconoscere la qualità quando la ha davanti), cibi biologici adatti a tutti i gusti(ottima la scelta vegetariana), focacce e dolci sempre diversi e artigianali.

Naturalmente

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