Archivio annuale 2016

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OSTERIA AL CANTO DEL MAGGIO

Ristorante accogliente, con un ottimo servizio e un menù di terra davvero notevole, pieno di alternative anche a seconda del giorno. Ottimi piatti per gli amanti del tartufo, dagli antipasti al secondo.Menù di carne con moltissima varietà di scelta. Affettati gustosissimi e primi piatti veramente sfiziosi. Carne di qualità per non parlare del “peposo” tenero come burro!

Al Canto

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SALEFINO

Originali gli arredamenti e la presentazione del menù descrtitto con cura dalla titolare. Graditi l’aperitivo e l’antipasto offerto ad inizio cena, come il liquore offerto con il dolce. Materie prime semplici, ma cucinate con originalità.

SaleFino

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MARAMAO BISTROT

Menù originale e ricercato! Materie prime di qualità. Servizio efficiente. Grazia, la proprietaria è un tesoro e molto simpatica. Il giardino è delizioso. Come anche l’arredamento tutto curato da Grazia stessa. I piatti sono tutti presentati benissimo e sono buonissimi.

Maramao

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RISTORANTE DUE MORI

Il Ristorante “Antica Trattoria Due Mori” è situato nel cuore di Trento, in Via San Marco, nelle immediate vicinanze del Castello del Buonconsiglio.Con le sue origini risalenti nella seconda metà del Quattrocento, il Ristorante Due Mori è uno dei più antichi della città.
Nel 1988, dopo alcuni anni di restauro, il Ristorante è stato riportato ai suoi antichi splendori da Dalpalù Fabio e dalla moglie Lucia che insieme ai propri figli Martina, Marzio e Roberta, ormai lo gestiscono da più di venticinque anni, con attenzione verso i propri clienti, cura e ricercatezza nei piatti proposti.

Due Mori

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COLLI ETRUSCHI

La nostra cucina offre piatti tipici della tradizione toscana, in un ambiente familiare. In cucina utilizziamo i prodotti del Nostro orto, il vino e l’olio aziendale, le carni provengono da allevamenti di Bibbona, i formaggi da Cecina e i salumi da Monteverdi M.mo.Ogni alimento utilizzato in cucina proviene da fornitori selezionati. Il Nostro impegno è quello di farvi riscoprire i sapori della tradizione Toscana e di farvi gustare il piacere della convivialità. Tra le nostre specialità spicca la pregiata fiorentina di chianina cotta alla brace, il cinghiale alla cacciatora, la deliziosa carne cotta al forno fra due sottili strati di patate, la pasta fatta in casa condita con le nostre originali salse, i nostri antipasti di salumi formaggi e crostini, i nostri dolci fatti in casa…… Tuttavia alcuni piatti sono soggetti alla stagionalità e comunque ogni giorno proponiamo solo alcuni dei piatti presenti nel nostro menù, quindi se siete interessati a gustare dei piatti specifici si consiglia di prenotare richiedendoli.

Colli

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VETRINA SAPAIO

Serravalle di Vittorio Veneto. Piano terra di un palazzo rinascimentale del centro, già dimora di Lavinia Vecellio, la figlia di Tiziano. Un porticato, un fondo, ieri una vecchia merceria. Oggi, Vetrina Sapaio.È qui che ho portato i vini che amo. Vini che mi hanno incuriosito ed emozionato; vini inseguiti nel tempo; vini scoperti per caso. Vini consigliati da un buon amico, vini da degustare con pazienza, vini per tutti i giorni, vini per le occasioni speciali. Fermo o vivace, timido o risoluto, sfrontato o riservato, ogni vino è un momento che appartiene alla mia memoria. Un’esperienza che voglio condividere con voi.

Vetrina

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GELATERIA AMBROSIA

Gelateria Ambrosia, Firenze. Il sogno di Claudia è al gusto di baobabLa nuova sfida nell’arte gelatiera vede protagonista il virtuoso baobab.Sul leggendario ‘albero della vita’ simbolo dell’ Africa, cresce il super frutto dalle numerose proprietà nutrizionali: 6 volte più vitamina C dell’arancia, 2 volte più calcio del latte, più potassio delle banane, ricco di antiossidanti, ferro e fibre.Proprio per quest’ ultime, il frutto viene lavorato in Senegal e importato dalla società Essenza di Modena che ha studiato e scommesso su questo prodotto innovativo e all’avanguardia per tutto il mondo gastronomico.

Ambrosia

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HOSTERIA ALICINA

uno dei posti che sta riscuotendo maggior successo di tutto l’Argentario!
Imperdibili gli antipasti, in particolare la crema di bufala con acciughe e bottarga di tonno e la cheese cake di baccalà! Ma buonissimi anche i primi dallo gnocchetto di patata con pane ed acciughe ai Pici cacio e pepe e bottarga! Anche i secondi di pesce sono interessanti e spaziano dal tradizionale pesce al sale alla triglia farcita di gamberi e pistacchi! Accontentano anche i clienti più avversi al pesce..

Alicina

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ENOTECA RARO’

Per chi fosse interessato ai nostri prodotti per le zone di Padova – Rovigo – Ferrara,  per ristorazione e privati può contattare Federico dell’enoteca RARO’…329 123 2476.-

Rarò

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SPARKLING AMERICAN BAR

Una location bellissima proprio sul mare, delle squisite tartine che accompagnavano un ottimo spritz!! Posto stupendo per rilassarsi un po!

Sparkling

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ENOTECA ANGIOLINA

La nostra è una piccola enoteca con degustazione di prodotti enogastronomici selezionati di assoluta eccellenza, sia italiani che esteri, frutto di una accurata e appassionata ricerca. La proposta prevede anche la preparazione di primi piatti espressi e pescato crudo.

Angiolina

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WINERIA

GROSSETO. Con la primavera sboccia una nuova apertura all’insegna del gusto e del buon bere nel cuore del centro storico di Grosseto ma dietro c’è l’esperienza di un esperto sommelier dell’Ais che ha già un’altra attività ben avviata nel suo paese, la nota Enoteca dei Mille a Scansano.

La Wineria

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ENOTECA FIORENTINA

Cerchiamo di scegliere solo il meglio, quello che è vero, raro ed etico. Quello che fa bene al corpo, agli occhi, al palato e allo spirito. Viviamo sulla Terra e ci guardiamo intorno per proporre proprio quello che vorremmo mangiare noi. Gli effetti speciali li lasciamo ai prestigiatori. Mettiamo tutta la nostra concentrazione nella gastronomia e nella cucina. Il nostro giorno libero è quello in cui montiamo in macchina e partiamo alla ricerca dei formaggi e dei salumi in giro per l’Italia, la Francia, la Spagna e così via. Scegliamo dai più noti ai più introvabili e lavoriamo con chi sia in grado di fornirci prodotti quantomeno stupefacenti. Le cotture seguono la stessa filosofia, amore per una eccelsa materia prima, e un rispetto assoluto dei sapori.Tutto quello che il mondo ha di meglio da offrire noi lo vogliamo.

L’Enoteca

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PRINCIPE DI PIEMONTE

Sorto nei primissimi anni Venti con il nome di Select Palace Hotel, nel 1925 si innalza di due piani, impreziositi dal magnifico frontone che armonizza la parte centrale.
Il tempo lo trasforma in un Grand Hotel di respiro internazionale e nella dimora favorita di aristocratici, intellettuali e artisti. Ribattezzato Grand Hotel Principe di Piemonte nel 1938, la sua eleganza seduce negli anni la fantasia di numerosi registi diventando teatro di prestigiose produzioni cinematografiche.
Tornato all’apice del suo incanto nel 2004, dopo 19 mesi di restauro, oggi il Principe indiscutibilmente tra gli Hotel storici più esclusivi e raffinati esistenti al mondo.

IL Principe

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ARCHER

Prodotti ricercati, ampia selezione di vini, degustazioni con grandi bottiglie: questo è il nuovo progetto di Marina Bersani che, dopo una lunga esperienza all’Enoteca del Taglio di Modena, ha deciso di aprire il nuovo locale Archer, sempre nel centro della cittadina modenese.

Archer

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STELLA BEACH

Bello sempre, sia d’estate dove la location è mozzafiato, sia in inverno dove si sono organizzati con un locale tutto a vetri e quindi non si perde il fascino del locale sul mare. Personale gentile e disponibile, cibo buono e prezzo giusto.

La Stella

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ENOTECA PICCOLA DISPENSA

Locale piccolissimo ma ben rifornito di vini, confetture, sughi e salse pronte, paste di grano trafilate a bronzo pregiate e spezie. I tavolini fuori all’aperto di fronte alla piazzetta invogliano a fermarti x un aperitivo. Merita una sosta!

La Dispensa

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AMORDIVINO

situato nel corso di Asciano Ambiente stupendo con servizio impeccabile. Abbiamo preso qualche antipasto senza esagerare per lasciare spazio ad una squisita fiorentina da 2,2 Kg. cotta e servita “come si deve ! ” Attenzione: l’osso va spolpato con le mani ! (il cuoco vi controlla)

Amordivino

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TRATTORIA DELLA LIBERA

A Sernaglia lungo la strada per Farra di Soligo, la Trattoria dalla Libera si inserisce naturalmente nel panorama tipico del quartier del Piave.
Una cucina ricca di prodotti genuini e di sapori nostrani, dove forte si sente la tradizione della “Antica Gastronomia Veneta”, dove non mancano l’estro e la capacità di rinnovarsi continuamente.
Il menù, a cicli stagionali, ha il suo punto forte nei primi piatti con pasta fatta in casa giornalmente e con un ampio assortimento di carni cucinate alla griglia.
Ricca la scelta dei vini con oltre 850 diverse etichette disponibili.
Vengono inoltre sapientemente coltivate, nel verde immediatamente adiacente al locale, quasi un centinaio di differenti tipi di erbe aromatiche, utilizzate poi ad arte dal cuoco per impreziosire e rinnovare, nella tradizione, i tipici piatti regionali.

Dalla Libera

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RISTORANTE L’ORIZZONTE

Ristorante l’Orizzonte, a Castagneto Carducci, collina di Segalari, all’ombra di querce e pini secolari

L’Orizzonte

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SOFITEL

A Roma per lavoro o in vacanza? Alloggiate allo storico Sofitel Rome Villa Borghese,hotel a 5 stelle nel centro di Roma, vicino a Piazza di Spagna, Fontana di Trevi e boutique di alta moda. Un ristorante e lounge bar sulla terrazza all’ultimo piano offronoviste spettacolari sulla Città Eterna. Con oltre cento stanze lussuose e tre suite con terrazza privata, servizio in camera 24-ore, business center e concierge, è uno dei migliori boutique hotel a Roma per servizio, eleganza e posizione.

Hotels

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