Archivio mensile settembre 2013

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RISTORANTE LA SOSTA DEI CAVALIERI

Nel centro storico di Pisa, nella strada che collega Piazza dei Cavalieri a Piazza San Frediano e al Lungarno Pacinotti, troverete un elegante ristorante: la Sosta dei Cavalieri, che offre ai suoi ospiti ottimi piatti della tradizione e non solo, proposte sia di mare che di terra; serviti in abbinamento alle migliori etichette di vino Regionali, Italiane ed Estere.Ideato e gestito dai medesimi soci del rinomato ristorante Osteria dei Cavalieri, la Sosta conta circa 25 posti a sedere, arredato e ammobiliato completamente con legno di noce massello, è accogliente e caldo, con una cantina a vista che tiene in considerazione tutti i canoni per l’ ottima conservazione dei vini e che può lasciare senza fiato per la sua bellezza.

La Sosta

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RISTORANTE IL CARDELLINO

A Castiglioncello, nel cuore della Pineta Marradi, il ristorantede Il Cardellino è un luogo accogliente come il salotto di casa, dove il gusto e lo sguardo si perdono fra le onde del mare e il verde del prato. Un buonaperitivo accompagnati dal pigro calar del sole e poi, perché no, mangiare qualcosa mentre le calde luci delle lanterne si sostituiscono ai mille colori del tramonto. Pesce fresco, cucina tipica dei nostri mari, buon vino, un’accoglienza sorridente e professionale, ottima compagnia e il condimento del profumo del mare intriso degli aromi della pineta. Il tutto impreziosito da raffinati menu a base di carnecon chiari riferimenti alla cucina toscana, arricchiti e completati da una ricercata enoteca dei vini nobili più importanti sul mercato forniti da antiche e blasonate cantine.

Il Cardellino

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RISTORANTE FUBI’S

Ho creato un angolino a Viareggio per sperimentare materie prime che da noi vengono usate raramente… un angolo per passare qualche ora spensierata all’insegna del buon mangiare e del buon bere.L’attenzione per la materia prima è estrema, anche perchè credo che oggi il bello della ristorazione sia differenziarsi attraverso il prodotto, selezionando con attenzione i fornitori.Pesce fresco pescato ad amo, selezione di carni da tutto il mondo e frutta e verdura biologica solo di stagione, se avete voglia di provare un’esperienza diversa senza troppa formalità.

Fubi’s

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LA CORTE DEL RE

Desideriamo accompagnarti in un viaggio attraverso sapori, profumi e colori per condurti alla conoscenza del nostro segreto: l’amore e la riscoperta delle radici del nostro territorio.

Ospite della nostra Corte potrai ritrovare i piaceri della cucina nostrana sapientemente preparati con genuini prodotti artigianali provenienti dai luoghi d’origine.

La Corte del Re è il luogo ideale nel quale legare la tradizione con l’originalità, la storia della nostra terra con le storie di ognuno di noi, annodare e intessere legami ed amicizie.

Il ristorante La Corte del Re promuove e trasforma solo prodotti di eno-gastronomia di provenienza Italiana e acquistati direttamente dal produttore.

La Corte

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