Archivi del mese: novembre 2012

CLUB CULINARIO

Usando esclusivamente prodotti di provenienza locale, il nostro chef propone una cucina creativa, dedicata a chi ama provare nuove suggestioni e sorprese. Il Club Visite pagina (481)

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RISTORANTE L’AIA DI GINO

A metà strada tra Siena e Grosseto, nel ridente paesino di Iesa, troviamo il ristorante L’Aia di Gino. Sandra e Barbara vi accoglieranno nei loro locali per farvi gustare ricette semplici ma appetitose della tradizionale cucina toscana e senese come … Continua a leggere

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HOTEL ZUN WALDHUTER IN GERSBACH

Am Rande des Südschwarzwalds mit sensationellem Ausblick auf die faszinierende Schweizer Alpenkette steht das Hotel zum Waldhüter in Gersbach. Das sagenumwobene Haus aus dem 16. Jahrhundert bietet Ihnen nicht nur knarrende Balken, die Geschichten aus vergangenen Zeiten erzählen, sondern auch … Continua a leggere

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NEUMARKT

Eintritt frei. Anmeldung erforderlich: GOMES WEINE AG, Spalenring 150, 4002 Basel Tel. 061 303 04 50, gomesweine@gomes-weine.ch Il Ristorante Visite pagina (408)

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GILDA BISTROT

Entrando Gilda bistrot . t uno ottenere l’impressione di essere in un’oasi di stile art nouveau coperto con pannelli da una vecchia sacrestia L’originale 1920 contatore viene da una Banca Torino, i posti sono sempre da una vecchia parrocchia cinema, e le applique … Continua a leggere

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OSTERIA DA CENCIO

O chi è Cencio?! – Siiii vieni “cencio”…quello si dà ‘n terra o si mangia a carnevale…Cèncio con la “e” aperta. Innocenzo, detto Cèncio, è quello che ha levato la paura da Cascina.- Davvero?! O raccontami un popò la storia.- Dunque…siamo … Continua a leggere

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RISTORANTE IL GIGLIO

“Come riposarsi in Campagna: 100 Hotel di Charme”Il Giglio è una vecchia locanda infilata nelle mura di Montalcino, un tre stelle confortevole rinfrescato da poco.Dalle sue finestre si gode un panorama di incommensurabile bellezza sulle crete senesi. Il Giglio Visite pagina (385)

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ANTICA FATTORIA DEL GROTTAIONE

Avevamo perso la bussola sotto il sole cocente ma l’abbiamo trovata. Un’osteria vissuta con passione, dall’ambiente accogliente e vivace. Il Grottaione Visite pagina (418)

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RISTORANTE POGGIO CAVALLO

Siete i benvenuti al Ristorante Poggio Cavallo. Nato dalla ristrutturazione di una antica stalla, ha mantenuto nella sua rinnovata eleganza anche il carattere rustico e autentico, come la cucina che ci proponiamo di farvi degustare.Il ristorante si trova sulla piazzetta di … Continua a leggere

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RISTORANTE LA TANA DEL CINGHIALE

Nel 1965 in quel di Tirli viene aperto il primo ristorante: la “Tana del Cinghiale”. Da anni serviamo piatti genuini, ovviamente a base di cinghiale, ma non solo, pasta fatta a mano e le carni cotte alla brace come una … Continua a leggere

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VILLA IL CROCICCHIO

La cultura toscana è fatta anche di sapori e piatti tipici, di cibi e bevande, di un sapere eno-gastronomico che gli ambienti e i prodotti tipici di Toscana della fattoria di Villa Il Crocicchio sanno ripercorrere esaltandone il gusto. All’interno … Continua a leggere

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RISTORANTE G.DA VERRAZZANO

Oggi la stessa ospitalità fatta di amore per la tradizione gastronomica e attenzione per un’accoglienza moderna e confortevole viene offerta a visitatori provenienti da tutto il mondo, che riportano al luogo d’origine il ricordo di un’irripetibile esperienza dei sensi. Verrazzano … Continua a leggere

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RISTORANTE IL GALLO

Nel nostro ristorante potete trovare una deliziosa scelta di piatti a base di Zafferano delle Colline Fiorentine, Tartufo e Funghi Porcini, con l’immancabile Fiorentina, ed il caratteristico Peposo e per finire, invitanti desserts e biscotteria di produzione propria, da non … Continua a leggere

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CAMPASTRELLO SPORT

Esistono luoghi dove la bellezza diventa realtà quotidiana e conserva l’armonia di un presente da vivere. La Toscana è uno di quei luoghi. Qui, a Castagneto Carducci, nel cuore della Maremma toscana, il Residence Hotel Campastrello Sport custodisce il segreto … Continua a leggere

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RISTORANTE MIRAMARE

Direttamente sulla spiaggia, con un arredo elegante sobrio e discreto, il ristorante Miramare ha una linea di servizio adeguata e coerente, senza inutili orpelli cerimoniali, teso solamente a mettere a proprio agio i clienti. La carta dei vini è strutturata … Continua a leggere

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VILLA PITIANA

La Carta del Ristorante Villa Pitiana recupera e rielabora in chiave contemporanea i piatti tipici del territorio, facendo uso di materie prime di qualità fornite prevalentemente da produttori di zona oltre che di prodotti che vengono dalla tenuta stessa di … Continua a leggere

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OSTERIA DEL LEONE

Ambiente rilassante e ricco di storia, l’Osteria del Leone come testimoniano i documenti ha accompagnato da sempre il borgo di Bagno Vignoni. Situata in una delle case più vecchie, vicino alla vasca, è composta da quattro stanze accoglienti ed ospitali … Continua a leggere

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RISTORANTE IL CANNICCIO

Il Ristorante Il Canniccio offre ai suoi ospiti un ambiente semplice e suggestivo, dove poter condividere, con amici e famigliari, momenti di vero piacere culinario, riscoprendo tutti quei sapori tipici della cucina locale. Il Caniccio Visite pagina (347)

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RISTORANTE LA TORRE

Affascinata dall’ambiente e dalla posizione di questo particolare ristorante, la famiglia Prosperi ha deciso di rilevare l’antica attività, mantenendo tutti gli aspetti rurali dell’ambiente e proponendo un tipo di cucina che integra la piena tradizione toscana con rivisitazione e proposte … Continua a leggere

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CASA MASI

“Anche il più semplice piatto della tradizione può regalare una nuova emozione se le materie prime sono selezionate con passione e legate tra loro con la voglia di stupire.” Luciana Masi.. La Casa Visite pagina (438)

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RISTORANTE LA TENDA ROSSA

…C’è chi usa il “cuore”, c’è chi li chiama locali del “buon ritorno”: è indubbio che esiste una categoria speciale di ristoranti che è difficile giudicare con il metro normale, quello della ragione e della valutazione rigorosa del merito che … Continua a leggere

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OSTERIA LA PORTA

L’osteria è ubicata in prossimità della porta di ingresso di Monticchiello, un grazioso borgo medievale nelle vicinanze di Pienza e Montepulciano. Con i suoi pochi coperti (meglio prenotare) propone un ambiente, arredato con gusto ed elegante semplicità in stile rustico … Continua a leggere

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OSTERIA IL PAPAVERO

Tra le colline del Chianti, il ristorante osteria “Il Papavero” anima la piazzetta dell’antico borgo di Barbischio, situato su un colle che domina il paese di Gaiole in Chianti. Nel piccolo centro, importante mercato della zona fino al XII secolo, … Continua a leggere

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GALLO GIALLO RISTORANTE

Nel nostro staff non siamo molti, anche perche la cucina e piccola e solo i’ coco e più di 100 chili, poi come si dice… “troppi cuochi guastan la cucina”. Ci presentiamo: Gian Piero e Lucia che sono i propretari, … Continua a leggere

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OSTERIA DEL BORRO

Attenzione e cura del dettaglio, costante qualità nell’accoglienza e la ricerca di nuove frontiere del gusto: queste le chiavi del successo che da anni accompagnano l’OSTERIA DEL BORRO. Un immenso patrimonio alla Tenuta Il Borro, dove immancabili sono i prodotti … Continua a leggere

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PAPAVERI e PAOLO

Paolo Fiaschi è lo chef di Papaveri e Papere, conosciuto anche come “Papaveri e Paolo”. Dopo essersi diplomato all’ITIS G. Ferraris di Empoli, ha iniziato a lavorare nella ristorazione negli anni Novanta, inaugurando la “Taverna dell’Ozio” a Corazzano (PI). In … Continua a leggere

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CASTELLO LA LECCIA

Il Castello La Leccia è un antico borgo situato 2 km a sud di Castellina in Chianti, su una collina a 450 metri sul livello del mare, in una posizione che domina la Val d’Elsa con un panorama che spazia … Continua a leggere

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LA CORTE DELL’OCA

Riscoperta all’interno del vecchio Borgo Maestro di Subbiano in provincia di Arezzo, lungo la strada che sale in Casentino, la dove scorre il fiume Arno, immersa nella campagna toscana dove la presenza secolare dell’uomo ha modellato i profili delle colline, … Continua a leggere

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TAVERNA DEL BARBAROSSA

Ospitato all’interno di un casale del 1200, il Ristorante La Taverna del Barbarossa vi offre una location unica, quella delle colline toscane nella provincia di Siena. Il nostro ristorante deve il suo nome ad un avvenimento storico molto importante accaduto … Continua a leggere

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OSTERIA CANTO DEL MAGGIO

Cucina tipica del territorio soprattutto con l’utilizzo dei nostri prodotti dell’orto da noi coltivati per tutto l’anno, ma non mancano i piatti di carne, il Peposo alla Fornacina premiato con il Sole di Veronelli nel 2005 o il cinghiale all’uso delle Maremme con olive nere e … Continua a leggere

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IL PAESE DEI CAMPANELLI

Elva e Gianluca decisero nell’agosto del 1991 di intraprendere una nuova attività costruita sulla loro grande passione : la cucina. Misero così nel cassetto la laurea e sulle orme del già esistente agriturismo diedero mura e vita al “Paese dei … Continua a leggere

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RISTORANTE BELVEDERE

l ristorante Belvedere è un luogo accogliente, che dispone di due ampie sale collegate da uno splendido camino aperto che, con il suo fuoco, rappresenta il fulcro del locale. Per le sere d’estate la natura ha regalato al ristorante Belvedere … Continua a leggere

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LA TORRE DI GARGONZA

Situato sulle colline della Toscana, il Castello di Gargonza è un villaggio fortificato del Duecento, a 10 minuti da Monte San Savino e vicino ad Arezzo. Racchiusi nelle antiche mura, gli appartamenti hanno l’impronta della vita contadina, che prudenti restauri, … Continua a leggere

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RISTORANTE LA FILANDA

…. e pensare che è nato tutto per caso ristrutturando una vecchissima filanda L’aria che si respira è profondamente romantica… archi in pietra, travi in ferro, il travertino,la pietra serena e il legno dei pavimenti: salendo con le scale in ferro o … Continua a leggere

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RISTORANTE DA CAINO

Solo percorrendo una strada lunga, tutta a curve, talvolta stretta e ripida si arriva a Montemerano, borgo medioevale dove il tempo sembra essersi fermato.E’ una gioia per il cuore e la vista, intravederlo all’improvviso dagli ultimi tornanti.Un paese con una … Continua a leggere

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RISTORANTE FORINO

Gestione simpatica e competente in un locale rinomato nella zona per la sua cucina di mare sapientemente elaborata, realizzata con selezionate materie prime. Forino Visite pagina (406)

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LE FATE ‘BRIACHE

Raffaella, Caterina e Ciro, hanno aperto a Massa Marittima, in corso Diaz 3 la nuova osteria Le Fate Briache, un locale in pieno stile Toscano, ospitale, caloroso, simpatico, a buon prezzo e molto molto gustoso!! E dopo aver sperimentato (e … Continua a leggere

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RISTORANTE LE GRAZIE

Benvenuti in un mondo di placidi fiumi custodi di ricordi, di taumaturgici coccodrilli impagliati, di grandi e potenti signori, geniali cuochi di corte, nani, osti raccontastorie e impavidi goliardi. Le Grazie Visite pagina (425)

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BORGO SCOPETO

Borgo Scopeto è una caratteristica tenuta toscana con vista suggestiva sulla famosa città di Siena che dista solo pochi minuti. Finemente restaurato, il Borgo conserva nei propri ambienti la stessa elegante atmosfera di un tempo. Da questo angolo di paradiso … Continua a leggere

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DA LORENZO

In una Versilia famosa quanto affascinante, a Forte dei Marmi nella prestigiosa Via Carducci , esiste da oltre 30 anni un luogo di riferimento per appassionati gourmet dove, nel tempo una trattoria si è poi trasformata in un raffinato ristorante, … Continua a leggere

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IL PELLICANO

Antonio Guida, giovane e bravo cuoco, nelle sue proposte non dimentica tradizione e prodotti locali ma ama rivederli con garbo e fantasia, facendo tesoro delle tante esperienze maturate in giro per il mondo e soprattutto in Francia. Da provare la saporita … Continua a leggere

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PEPENERO

Pepenero è la cucina in San Miniato. Un’idea che nasce dalla voglia di rileggere i sapori della cucina tradizionale attraverso i canoni del nostro vivere. La grande vetrata d’ingresso, volte in mattoni, pavimenti in rovere scuro, cotto e travertino, e … Continua a leggere

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LA TAVERNETTA

“La Tavernetta da Elio” è un ristorante storico situato in pieno centro a Milano. Elio Niccoli lo ha fondato nel 1957, portando così, e mantenendo ancor’oggi, la grande tradizione della Cucina Toscana proprio nel cuore della città. La Tavernetta Visite … Continua a leggere

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LA VECCHIA LIRA

Eccoci qua! Nella via principale di Volterra, nasce la Vecchia Lira. Noi due Lamberto e Massimo, volterrani dalla nascita, abbiamo avuto la fortuna di incontrare Patrizia, una persona meravigliosa che con il suo cucinare casalingo, ci ha fatto innamorare al punto … Continua a leggere

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LA MINIERA

In un piccolo borgo risalente al 1800, circondato da boschi di faggi, querce e lecci, e dalle splendide colline toscane coltivate ad orzo e grano, si trova l’Albergo La Miniera. La Miniera Visite pagina (362)

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LOCANDA DI SENIO

Come cornice un caratteristico borgo medievale, come note salienti la cura, le personalizzazioni, la bella terrazza con piscina..insomma un soggiorno proprio piacevole, al ristorante piatti del territorio e antiche ricette medievali riscoperte con passione.. Senio Visite pagina (351)

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RISTORANTE IL VECCHIO FRANTOIO

Ci sono luoghi che hanno in sè qualcosa di magico: Riescono a racchiudere come in un abbraccio il passato ed il presente regalando a chi riesce a cogliere l’incanto una piacevole tranquillità. Il ristorante “Il Vecchio Frantoio” ne è un esempio, le sue antiche … Continua a leggere

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IL TOMBOLO

Le acque cristalline e la costa intatta di questa zona della Toscana, premiate con la Bandiera Blu d’Europa da otto anni consecutivi, hanno contribuito all’idea di creare un centro che sfruttasse questa preziosa risorsa per donare benessere. Il Tombolo Visite … Continua a leggere

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OSTERIA CIBBÈ

Prende il nome di un antico gioco, questa trattoria toscana, aperta da qualche anno nella storica piazza Mercatale. L’ambiente rustico, come tradizione impone, e al tempo stesso familiare e accogliente, è reso speciale dalla conduzione della famiglia Panerai. Vi si … Continua a leggere

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RISTORANTE MOCAJO

Tutto ha inizio nel 1963, quando mamma Lia e babbo Adelmo si convincono a prendere in gestione quella che allora era la mensa, oramai chiusa, di uno dei pastifici più vecchi e importanti della zona: il pastificio Mocajo, dove Lia … Continua a leggere

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OSTERIA DEI MESSERI

Il ristorante è un locale caratteristico al centro di una rocca medievale etrusca, nell’accogliente paesino di Bibbona, sulla “Strada del vino”. I proprietari Katia e Andrea, saranno lieti di ospitarvi a gustare le loro specialità fatte in casa e degustare … Continua a leggere

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LA LOCANDA DI PIETRACUPA

A San Donato in Poggio, in una graziosa e solida casa borghese dei primi del ‘900 sulle più verdi colline del Chianti Classico tra Firenze e Siena, La Locanda di Pietracupa nasce dal desiderio di creare un luogo in cui si incontrano … Continua a leggere

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RISTORANTE DA BALESTRA

Cucina alla casalinga. Vini da pasto e di lusso. Servizio decoroso, un ambiente intimo, genuino e rilassante vi offriamo una vasta scelta di vini e di bevande tipiche ed originali. Balestra Visite pagina (338)

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RISTORANTE OPERTI 1772 DA FAUSTO

Il Ristorante è nel cuore di Cherasco, città medioevale nata nel 1243 sul pianalto alla confluenza dei fiumi Tanaro e Stura, situato in Palazzo Burotti di Scagnello sulla destra della centralissima Via Vittorio Emanuele II.Il palazzo, costruito, in realtà, dai … Continua a leggere

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RISTORANTE LA PINETA

Specialità millefoglie di baccalà mantecato,straccetti di pasta fresca con le triglie, caciucco della pineta. Si parcheggia già sulla sabbia per raggiungere il ristorante, quasi una palafitta sull’acqua.il mare si ” esprime ” nei piatti con pesce crudo, preparazioni livornesi o più … Continua a leggere

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RISTORANTE ARANCIA BLU

“Da molti l’alimentazione e la gastronomia vegetariana sono considerate come qualcosa di poco piacevole, monotono e punitivo. Noi cerchiamo di dimostrare il contrario“. Questa frase, stampata sulle tovagliette, esprime la filosofia dell’Arancia Blu. Le materie prime utilizzate sono di altissima qualità, frutto di … Continua a leggere

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OSTERIA SAN MICHELE

L’Osteria San Michele nasce dall’idea fortemente voluta di aprire il salotto di casa mia, un posto dove l’accoglienza, l’ambiente e la buona cucina siano la costante. Un ritrovo, un convivio dove le relazioni ed il calore formino un’alchimia con il … Continua a leggere

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OSTERIA DEL GHIOTTO

Nei giorni di vacanza mi sono concessa qualche giretto con la piccola cuoca in perlustrazione tra le colline toscane… mi avevano parlato di Canneto, frazione di Monteverdi Marittimo, e di questa tipica osteria toscana, L’OSTERIA del GHIOTTO, dove le materie prime sono stagionali, … Continua a leggere

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MONTALCINO 564

Il nome di questa attività nasce da una felice intuizione del proprietario che, osservando per anni la scritta all’entrata di Montalcino, ne ha percepito la particolarità e la capacità di rappresentare il proprio legame con questa terra e le sue … Continua a leggere

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LA VENA DEL VINO

La Vena di Vino è un’enoteca wine bar con antiche cantine dove è possibile bere al bicchiere e comprare una selezione di oltre 400 etichette di vino toscano. Una sosta per pranzo, per cena o per spezzare la giornata vi … Continua a leggere

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ENOTECA VINALIA

Vinalia situata nel centro storico di Cecina.. Vinalia Visite pagina (495)

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ENOTECA VILLA GRAZIANI

Villa Graziani, calata nel verde, all’interno dell’antica Fattoria il Pino, appare al visitatore come un oasi in cui il passato si rivela prepotentemente, inseguendo cronache, memorie e racconti di cui ogni singolo muro ci narra, insieme alla squisita ospitalità dei … Continua a leggere

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ENOTECA TUSCIA – TARQUINIA

L’Enoteca nasce nel 1995 da padre e figlio, che si sono tramandati nel tempo un patrimonio di antichissima tradizione ed esperienza vinicola. La loro duratura e grande passione li ha spinti nel corso del tempo ad ampliare la gamma di … Continua a leggere

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ENOTECA TOGNONI

L’Enoteca Tognoni, situata appena dentro il famoso borgo medievale di Bolgheri, propone al turista che la visita il gusto delle cose genuine e dei sapori mediterranei che la Toscana ci offre. L’Enoteca Visite pagina (535)

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ENOTECA DA SERGIO

Enoteca Sergio una realtà presente sul mercato dal 1956. Gestita da tre sommeliers professionisti AIS, appassionati ed instancabili ricercatori, che si pongono come primo traguardo, nell’ambito del proprio lavoro, il piacere goliardico e l’espediente culturale, che si può percepire in … Continua a leggere

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ENOTECA SAN GUIDO

L’Enoteca San Guido si trova all’interno della Tenuta San Guido di Bolgheri da sempre proprietà dei Marchesi Incisa della Rocchetta produttori dell’ormai celebre Sassicaia.Il ristorante-enoteca è stato costruito per iniziativa del Marchese Niccolò all’inizio del 2003 nei “lavatoi” del Borgo … Continua a leggere

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