Fondata nell'800, da Emilio Borsi, la
Premiata Fabbrica di Liquori, ripropone oggi gli antichi sapori che la resero celebre nel 1895 e nel 1899, all'esposizione di Roma.
Storia e tradizione secolari, si intrecciano nell'esistenza e nell'animo profondo di questa Azienda, che ha vissuto entro le sue mura, più di duecento anni di vita d'altri tempi. E che hanno dato vita all'Elixir di China Calisaja e al Liquore del Pastore. Realizzati ancor oggi artigianalmente con prodotti naturali.
Elixir China Calisaja,antico digestivo di pura corteccia di china, prodotto artigianalmente a Castagneto Carducci ( LI )
Caratteristico borgo adagiato sulle colline toscana, prospiciente il mare.
